Strona główna zdrowie Zła dieta oznacza powrót szkorbutu w XXI wieku

Zła dieta oznacza powrót szkorbutu w XXI wieku

37
0


Brytyjczyków ostrzeżono dziś, że przyczyną starej choroby, która powraca w XXI wieku, może być zła dieta.

Lekarze twierdzą, że szkorbut, choroba historycznie kojarzona z wielomiesięcznym przebywaniem na morzu, „powraca”.

Lekarze uważają, że wzrost liczby przypadków jest wynikiem ponurych żniw, jakie ubóstwo żywnościowe odbija się na zdrowiu ludzi.

Ostrzegli jednak, że sytuacja może się pogorszyć, ponieważ ludzie będą zmuszeni do dalszych cięć w obliczu kryzysu kosztów utrzymania.

Szkorbut jest spowodowany brakiem witaminy C, która występuje w owocach i warzywach i jest niezbędna do utrzymania zdrowej skóry, naczyń krwionośnych i więzadeł.

Szkorbut jest spowodowany brakiem witaminy C, która występuje w owocach i warzywach i jest niezbędna do utrzymania zdrowej skóry, naczyń krwionośnych i więzadeł

Szkorbut jest spowodowany brakiem witaminy C, która występuje w owocach i warzywach i jest niezbędna do utrzymania zdrowej skóry, naczyń krwionośnych i więzadeł

Chociaż dieta jest główną przyczyną szkorbutu, w grę wchodzą inne czynniki, w tym palenie tytoniu i choroby takie jak cukrzyca typu 1.

Dzieląc się w czasopiśmie akademickim jednym przypadkiem mężczyzny, który cierpiał na tę chorobę, lekarze stwierdzili, że „szybka” diagnoza i leczenie są „niezbędne”.

Niezidentyfikowany mężczyzna po pięćdziesiątce, pochodzący z Australii, przybył do szpitala z niewyjaśnioną bolesną wysypką i siniakami na nogach.

Chociaż badania krwi wykazały, że miał niezwykle małą liczbę białych krwinek, skany nie wykazały przyczyny jego stanu.

Dopiero gdy wysypka się pogorszyła, okazało się, że jadł bardzo mało owoców i warzyw i żywił się głównie przetworzoną żywnością „ze względów finansowych”.

W raporcie napisano, że po operacji bajpasu żołądka przestał także przyjmować przepisane mu suplementy witaminowe i mineralne, „ponieważ nie było go na to stać”.

Dalsze badania wykazały, że poziom witaminy C był tak niski, że był „niewykrywalny” i zdiagnozowano u niego szkorbut.

Pacjentowi przyjmowano 1000 mg witaminy C w tabletkach dziennie i wysypka zniknęła.

Pisanie w dzienniku Raporty przypadków BMJlekarze ostrzegli lekarzy w Wielkiej Brytanii i innych krajach zachodnich, aby zachowali szczególną ostrożność w przypadku podobnych objawów.

„Zaniechanie leczenia może prowadzić do katastrofalnego krwotoku, dlatego tak istotne jest wczesne rozpoznanie i szybkie leczenie” – stwierdzili.

Autor raportu, dr Andrew Dermawan ze szpitala Sir Charlesa Gairdnera w Perth w Australii Zachodniej, dodał: „Szkorbut to nawracająca choroba, której koszty życia rosną. Może ujawnić się już po miesiącu stosowania diety ubogiej w witaminę C.

Pierwsze wzmianki o szkorbutu sięgają 3800 roku p.n.e. Egiptu.

Stało się znacznie lepiej udokumentowane od XVI wieku i szacuje się, że między XVI a XVIII wiekiem na tę chorobę zmarło ponad 2 miliony marynarzy.

Żeglarze byli szczególnie bezbronni ze względu na brak dostępu do świeżych owoców i warzyw podczas długich rejsów.

Lekarze ostrzegają jednak, że kryzys związany z kosztami życia spowodował nowy wzrost zachorowań na tę chorobę, która wcześniej przeszła do historii.

Uważano, że zniknęła w Wielkiej Brytanii w XX wieku, kiedy odkryto, że bardziej zbilansowana dieta wydaje się temu zapobiegać.

Witaminę C, niezbędny składnik odżywczy dla wzrostu tkanek i gojenia się ran, można znaleźć w owocach cytrusowych, ziemniakach, papryce czerwonej i chili, truskawkach i pomidorach.

Oficjalne dane pokazują, że w zeszłym roku w Anglii i Walii przyjęto ponad 800 000 pacjentów z chorobami związanymi ze złym odżywianiem, w tym z „wiktoriańskimi” chorobami, szkorbutem i krzywicą. Dane NHS wykazały, że największym problemem był niedobór żelaza, a liczba przyjęć z powodu osłabienia kości wzrosła o 149 procent od 2013 roku

Oficjalne dane pokazują, że w zeszłym roku w Anglii i Walii przyjęto ponad 800 000 pacjentów z chorobami związanymi ze złym odżywianiem, w tym z „wiktoriańskimi” chorobami, szkorbutem i krzywicą. Dane NHS wykazały, że największym problemem był niedobór żelaza, a liczba przyjęć z powodu osłabienia kości wzrosła o 149 procent od 2013 roku

Jest także potrzebny do wytwarzania kolagenu, głównego budulca skóry, kości, więzadeł, krwi, mięśni i chrząstki.

Bez witaminy C organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości kolagenu ani goić się tak szybko, co prowadzi do problemów takich jak krwawiące dziąsła i rozluźnione zęby, łuszcząca się skóra, łamliwe włosy, krwawienie pod skórą, zmęczenie mięśni, anemia i siniaki.

Szkorbut może również powodować obrzęk nóg i ból, przez co dzieci z ciężką chorobą mogą odmówić chodzenia.

Dzieje się tak, gdy najnowsze oficjalne dane pokazują, że liczba Brytyjczyków hospitalizowanych z powodu niedożywienia i niedoborów żywieniowych wzrosła prawie trzykrotnie w ciągu dekady.

W 2022 r. w Anglii i Walii przyjęto ponad 800 000 pacjentów z chorobami związanymi ze złym odżywianiem, w tym z chorobami „wiktoriańskimi”, szkorbutem i krzywicą.

Dane NHS wykazały, że największym problemem był niedobór żelaza, a liczba przyjęć z powodu osłabienia kości wzrosła o 149 procent od 2013 roku.

NHS ostrzega, że ​​niedożywienie jest „powszechnym problemem” dotykającym miliony osób w Wielkiej Brytanii, przy czym najbardziej zagrożone są osoby poniżej piątego roku życia, osoby powyżej 65. roku życia oraz osoby z długotrwałymi schorzeniami.

Z badania wynika, że ​​jedna na 10 osób starszych jest niedożywiona lub zagrożona niedożywieniem.



Link źródłowy