Eksperci ds. zdrowia ostrzegają, że dzieci, które polegają na wygodnych torebkach z owocami, mogą cierpieć na długotrwałe problemy, takie jak próchnica i problemy z przeżuwaniem.
W ciągu ostatniej dekady sprzedaż woreczków z żywnością dla małych i małych dzieci wzrosła o 900 procent, ponieważ zastępują one żywność dla niemowląt w słoikach.
Ale nie dotyczy to tylko niemowląt.
Coraz większa liczba uczniów szkół podstawowych, którzy kiedyś jedli pokarmy stałe w porze przekąski, obecnie ssie z torebki przeciery owocowe, warzywne, zbożowe i inne produkty spożywcze.
Przekąski oferowane zapracowanym rodzicom w drodze są chwalone za wygodę, a także za pomoc wybrednym dzieciom w spożywaniu większej liczby porcji owoców i warzyw.
Jednak eksperci ds. zdrowia ostrzegali, że niektóre z tych torebek mogą zawierać tyle samo cukru, co pączek Krispy Kreme lub mały batonik, a ich miękka kremowa konsystencja ułatwia przejadanie się.
Ostrzeżenie pojawia się prawie rok po tym, jak odkryto, że torebki z musem jabłkowym firmy WanaBana zawierają cynamon z „niezwykle wysokim” poziomem ołowiu, na który zachorowało ponad 400 dzieci w 44 stanach i naraził je na problemy behawioralne i rozwojowe.
Lekarze ostrzegali, że dzieci, które jedzą torebki z owocami, mogą cierpieć na długotrwałe problemy, takie jak próchnica zębów i problemy z żuciem (zdjęcie stockowe)
Dzieci, które unikają pokarmów stałych, mogą mieć problemy z nauczeniem się żucia jedzenia lub cierpieć na próchnicę zębów z powodu nadmiernej kwasowości.
Dr Mark Cortkins, gastroenterolog dziecięcy z Centrum Nauki o Zdrowiu Uniwersytetu Tennessee, powiedział Los Angeles Times: „Na dłuższą metę za to zapłacimy”.
Składniki saszetek są bardzo zróżnicowane. Niektóre zawierają tylko owoce, inne zawierają mieszankę warzyw, zbóż i jogurtów, a niektóre zawierają nawet mięso takie jak indyk. Niektóre zawierają również dodatek cukru i soli.
A Badanie 2019 odkryli, że torebki dla niemowląt i małych dzieci zawierały średnio 8,4 grama cukru, czyli mniej więcej tyle samo, co dwa pączki Krispy Kreme.
Było to około 30 procent więcej cukru niż w przypadku podobnej żywności w słoikach i trzy razy więcej niż w przypadku żywności w „innych opakowaniach”, takich jak tacki i torebki.
Inny Badanie 2019 opublikowani w czasopiśmie Nutrients przyjrzeli się 703 puree z produktów dla niemowląt i małych dzieci i odkryli, że torebki zawierały ponad dwukrotnie więcej cukru niż produkty w innych opakowaniach.
Woreczki z owocami również były przedmiotem kontrowersji, ponieważ ponad 400 dzieci zachorowało z powodu „niezwykle wysokiego” poziomu ołowiu w torebkach WanaBana
Naukowcy stwierdzili, że może to wynikać z faktu, że torebki są podawane w większych rozmiarach, co prawdopodobnie ma na celu przyciągnięcie starszych dzieci.
Podczas gdy produkty w innych opakowaniach zawierały około pięciu gramów cukru, w torebkach było ich 11 gramów, czyli więcej niż pączek Krispy Kreme i prawie połowa tabliczki czekolady Hershey’s.
Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca, aby dzieci spożywały nie więcej niż 25 gramów cukru dziennie, więc dwie saszetki dziennie zbliżyłyby się do limitu.
Kilkoro dzieci osiągnęło ten próg. Heidi Martinez, matka trójki dzieci z Kalifornii, powiedziała, że jej najstarszy syn zjada od dwóch do trzech torebek dziennie. Caitlin Scuttio, również z Kalifornii, zauważyła, że jej syn jadłby „sześć dziennie”, gdyby mu na to pozwoliła.
Agencja zauważa również, że dzieciom poniżej drugiego roku życia nie należy podawać żadnego dodatku cukru, ponieważ w późniejszych latach mogą one bardziej preferować cukier.
Oprócz otyłości, nadpobudliwości i cukrzycy zbyt dużo cukru może zwiększać ryzyko próchnicy, prowadząc do powikłań na całe życie, takich jak choroby dziąseł, utrata zębów i przesuwanie się zębów.
Doktor Francisco Ramos-Gomez, dyrektor Centrum Zdrowia Jamy Ustnej Dzieci na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles, powiedział „Los Angeles Times”, że przeciery takie jak mus jabłkowy przyklejają się do zębów bardziej niż zjedzenie prawdziwego jabłka. Oznacza to, że pokarm dłużej pozostaje na zębach, zwiększając kwasowość w jamie ustnej, co powoduje erozję zębów i powstawanie ubytków.
Doktor Bridget Young, profesor pediatrii na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Rochester, powiedziała dziennikowi Los Angeles Times, że torebki mogą w rzeczywistości nie zawierać tylu zdrowych składników odżywczych, ile reklamowano.
Na przykład torebka reklamowana jako puree obiadowe z indyka „może być sosem jabłkowym z nutą indyka” – stwierdziła dr Young.
– I nie ma nic złego w sosie jabłkowym. Ale coś jest nie tak, gdy myślisz, że karmisz swoje dziecko indykiem.
Eksperci twierdzą, że w przypadku warzyw zawartych w diecie owoce mogą maskować ich smak, wzmacniając słodycz i odwracając dzieci od warzyw.
Doktor Corkins powiedział, że czasami widuje dzieci, które są tak uzależnione od gładkich, słodkich torebek, które przypominają zwykłe owoce i warzywa i mogą mieć problemy z przeżuwaniem z powodu braku kontaktu z wystarczającą ilością stałego pokarmu.
Susan Greenberg, logopeda w Children’s Hospital w Los Angeles, stwierdziła, że zamiast tak bardzo polegać na saszetkach, należy jak najwcześniej zapoznawać dzieci z „grudkowatą teksturą” występującą w pokarmach stałych, aby pomóc organizmowi nauczyć się żuć i połykać.
Powiedziała „Los Angeles Times”: „Woreczki są łatwe w obsłudze, a żyjemy obecnie w naprawdę zabieganym świecie.
Myślę, że wszyscy możemy się zgodzić, że nie jest to nic złego. Po prostu nie może zastąpić innych rzeczy.
