Rodzice nastoletniego chłopca zmarli po zjedzeniu pikantnych chipsów tortilla złożyli pozew przeciwko firmie, która je produkuje.
Harris Wolobah, uczeń 10. klasy z Worcester w stanie Massachusetts, zmarł we wrześniu ubiegłego roku po zjedzeniu chipsa Paqui w ramach organizowanego przez producenta konkursu „One Chip Challenge”.
Sekcja zwłok wykazała, że Harris, który miał współistniejącą chorobę serca, doznał zatrzymania akcji serca spowodowanego wysokim poziomem ekstraktu z papryczki chili w chipie, który twierdzi, że jest najostrzejszy na świecie.
Rodzina pozywa Paqui wraz z jej spółką-matką, Hershey, podczas gdy Walgreens jest również oskarżana o niewłaściwe postępowanie polegające na sprzedaży chipów dzieciom. Rodzina nie chciała powiedzieć, czy domaga się odszkodowania pieniężnego.
Harris Wolobah (14 lat) zmarł kilka godzin po zjedzeniu pikantnego chipsa tortilla w ramach „One Chip Challenge” – trendu w mediach społecznościowych, który zyskał miliardy wyświetleń na TikToku. Nastolatka z Massachusetts była utalentowaną sportsmenką, opisaną przez rodzinę jako „światło, które rozświetliło pokój”
Edycja „One Chip Challenges” na rok 2023 obejmuje chips tortilla o smaku dwóch najostrzejszych możliwych papryczek: California Reaper Pepper i Naga Viper Pepper. California Reaper jest uznawana za najostrzejszą paprykę świata
Paqui wyraziła swój smutek z powodu śmierci Wolobaha, ale przytoczyła także „jasną i widoczną etykietę chipa podkreślającą, że produkt nie jest przeznaczony dla dzieci ani osób wrażliwych na pikantne potrawy lub cierpiących na choroby współistniejące”.
Chip, sprzedawany pojedynczo za około 10 dolarów, był zapakowany w folię i umieszczony w pudełku w kształcie trumny z ostrzeżeniem, że jego przeznaczeniem jest „mściwa przyjemność wynikająca z intensywnego gorąca i bólu”.
Na etykiecie widniała informacja, że chip jest przeznaczony wyłącznie do spożycia przez osoby dorosłe i należy go przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Pomimo ostrzeżenia z całego kraju napływały doniesienia o nastolatkach, którzy zachorowali po wzięciu udziału w wyzwaniu jedzenia chipsów.
Wśród nich było trzech uczniów szkół średnich z Kalifornii, którzy zostali zabrani do szpitala i siedmiu uczniów z Minnesoty, którym udzielono pomocy ratowników medycznych po wzięciu udziału w wyzwaniu w 2022 roku.
Wyzwanie polegało na tym, że uczestnicy zjedli chip Paqui, a następnie sprawdzili, jak długo mogą wytrzymać bez spożywania innego jedzenia i wody.
Sprzedaż chipa wydawała się w dużej mierze napędzana przez ludzi publikujących w mediach społecznościowych filmy przedstawiające ich lub ich znajomych podejmujących wyzwanie.
Pokazali ludziom, w tym dzieciom, rozpakowywanie opakowań, jedzenie chipsów, a następnie reakcję na ciepło. Na niektórych filmach ludzie krztusili się, kaszlali i błagali o wodę.
Śmierć Harrisa wywołała ostrzeżenia władz i lekarzy stanu Massachusetts, którzy ostrzegali, że spożywanie tak pikantnych potraw może mieć niezamierzone konsekwencje.
Produkt został już wycofany z półek.
Paqui, producent chipa, zachęca ludzi do testowania swoich fizycznych możliwości. Ci, którzy potrafią wytrzymać palący ból nawet przez godzinę bez jedzenia i picia, zdobywają tytuł „Apex Predator”
Paqui promuje wyzwanie jednego chipa od 2016 roku. Marka należąca obecnie do Hershey Company umieściła obszerne ostrzeżenie na opakowaniu w kształcie trumny
Odkąd pojawiła się moda na chipy, centra kontroli zatruć ostrzegają, że skoncentrowana ilość może powodować reakcje alergiczne, problemy z oddychaniem, nieregularne bicie serca, a nawet zawały serca lub udary.
Matka Harris powiedziała, że 14 września ubiegłego roku zadzwoniła do niej pielęgniarka szkolna z Doherty High School i powiedziała, że jej syn zemdlał po zjedzeniu chipsa, który dał mu przyjaciel.
Po odesłaniu do domu Harris ponownie stracił przytomność i został zabrany do szpitala, gdzie zmarł.
Wyniki sekcji zwłok opublikowane w maju wykazały, że Harris zmarł w wyniku zatrzymania akcji serca „w wyniku niedawnego spożycia substancji spożywczych o wysokim stężeniu kapsaicyny”.
Lekarz sądowy stwierdził również, że Harris urodził się z kardiomegalią, czyli powiększonym sercem i wrodzoną wadą zwaną mostkiem mięśnia sercowego, która wpływa na przepływ krwi do narządu.
Doktor James Udelson, kierownik kardiologii w Tufts Medical Center, powiedział AP, że jeśli ktoś odczuwa „znaczną stymulację serca”, na przykład po zjedzeniu bardzo pikantnego jedzenia, mostek mięśnia sercowego może spowodować nieprawidłowy przepływ krwi i nieregularne bicie serca.
Ani Harris, ani jego rodzice nie wiedzieli o żadnym stanie.
Mówiono, że Harris cieszy się dobrym zdrowiem i uwielbia grać w koszykówkę, a marzy o grze w NBA.
W nowym pozwie twierdzi się, że ilość kapsaicyny – substancji chemicznej nadającej chilli pikanterii – w chipie była setki razy ostrzejsza niż jalapeno.
Dr Jack Rubinstein, kardiolog i profesor chorób wewnętrznych na Uniwersytecie Cincinnati, powiedział wcześniej DailyMail.com, że kapsaicyna wiąże się z receptorem mózgowym TRPV1, który jest aktywowany przez ekstremalne ciepło.
Powoduje to reakcję bólową w organizmie, co powoduje zwężenie naczyń krwionośnych. Powoduje to wzrost częstości akcji serca i ciśnienia krwi, co powoduje ucisk na serce.
Dr Rubinstein powiedziała, że chociaż u większości ludzi może to jedynie powodować dyskomfort, u pacjentów takich jak Harris może prowadzić do poważniejszych konsekwencji. „Przy odpowiedniej kombinacji problemów może to spowodować nieprawidłowe działanie serca”.
