Ponad 10 milionów produktów zostało wycofanych od głównych sprzedawców detalicznych, w tym Trader Joe’s, w związku z obawą, że są one skażone listerią.
Ogłoszono ogólnokrajowe wycofanie prawie 10 milionów funtów mięsa, głównie kurczaka, wykorzystywanego w gotowych do spożycia posiłkach sprzedawanych w Trader Joe’s, Target, Walmart i Amazon.
Wycofane produkty ujawniono w poniedziałek na 326-stronicowej liście, która obejmowała także paczkowane sałatki i mrożone posiłki marek Kroger, HEB i 7/11.
Żadnych chorób i zgonów zostały zgłoszone w powiązaniu z dotychczasowymi posiłkami – potwierdziła DailyMail.com Służba ds. Bezpieczeństwa i Kontroli Żywności (FSIS).
Wiele powyższych sałatek zawierających kurczaka wycofuje się ze względu na obawy, że mogą zostać skażone listerią
W przypadku dwóch powyższych produktów, firmy Trader Joe’s, niektóre partie również zostały wycofane w związku z obawą, że mogą zostać skażone listerią
Wycofanie ogłoszono w zeszłym tygodniu i dotyczy ono produktów firmy BrucePac z siedzibą w Oklahomie, która produkuje dużą gamę dań gotowych do spożycia.
Wycofana żywność ma różne daty przydatności do spożycia między październikiem 2024 r. a 2025 r.
Klientom zaleca się sprawdzenie kodów partii produktów wydrukowanych na opakowaniu, aby ustalić, czy zostały wycofane. Pełna lista wycofanych produktów i kodów jest szczegółowo opisana Tutaj.
Jest to co najmniej drugie poważne wycofanie, które miało miejsce w tym roku w USA, po tym, jak firma Boar’s Head wycofała pod koniec lipca 7 milionów funtów mięsa, również z powodu skażenia listerią.
W wyniku tej epidemii dwie osoby zmarły, a co najmniej 13 poważnie zachorowało.
Nie jest jasne, w jaki sposób gotowe do spożycia posiłki zostały skażone listerią, ale bakterie mogły przedostać się do fabryki na produkcie takim jak niewłaściwie umyta pierś z kurczaka.
Podczas przetwarzania bakterie mogły następnie przedostać się do maszyny i zacząć się namnażać, a maszyna rozprzestrzeniła je na inne produkty spożywcze.
Konsumentom powiedziano również, aby sprawdzali wycofywane produkty pod kątem numerów zakładowych „51205” lub „P-51205”, które znajdowały się wewnątrz opakowania lub tuż pod znakiem kontroli USDA.
Powyższa pakowana sałatka ze sklepu Walmart również podlega wycofaniu
Te dwie gotowe sałatki, sprzedawane w Walmarcie, również podlegają wycofaniu
Jest to jeden z wielu wycofanych produktów firmy Target, sprzedawanych pod marką Target-own Good and Gather
Zakażenia listerią mogą zagrażać życiu kobiet w ciąży, osób powyżej 65. roku życia lub osób z osłabionym układem odpornościowym.
Ludzie mogą zarazić się bakterią poprzez zjedzenie skażonej żywności i zwykle w ciągu jednego do czterech tygodni od zakażenia występują u nich takie objawy, jak gorączka, dreszcze, ból głowy, wymioty i biegunka.
W ciężkich przypadkach bakterie mogą przedostać się do krwioobiegu i mózgu, zwiększając ryzyko posocznicy i zapalenia mózgu, stanu zapalnego i obrzęku mózgu.
U kobiet w ciąży może to prowadzić do poronienia, urodzenia martwego dziecka lub przedwczesnego porodu.
U zdrowych dorosłych bez chorób współistniejących listeria może powodować krótką chorobę trwającą kilka dni.
Według CDC w USA co roku około 1600 osób zaraża się listerią, a co roku z powodu tej infekcji umiera 260 osób.
W swoim zawiadomieniu o wycofaniu FSIS stwierdził: „FSIS obawia się, że niektóre produkty mogą być dostępne do użytku w restauracjach, instytucjach i innych placówkach.
„Mogą one znajdować się na półkach sklepowych lub w lodówkach lub zamrażarkach konsumenckich.
„Apeluje się do restauracji, instytucji i innych lokali, aby nie serwowały i nie używały tych produktów. Produkty te należy wyrzucić lub zwrócić do miejsca zakupu.’
