Do powszechnego wycofywania cynamonu dodano dwa kolejne produkty w związku z obawą, że są one zanieczyszczone podwyższonym poziomem ołowiu.
FDA stwierdziła Dystrybutor Gutierrez z Passaic w stanie New Jersey wycofuje z obrotu mielony cynamon firmy El Servidor Corp i Gutierrez, który może zawierać metal powodujący raka i inne problemy zdrowotne.
Wycofanie cynamonu rozpoczęło się w październiku, kiedy z tego samego powodu wycofano torebki z cynamonowym musem jabłkowym. Wkrótce potem wycofano sześć innych marek mielonego cynamonu.
Cynamon El Servidor Corp, sprzedawany konsumentom w Nowym Jorku w workach o pojemności 1,5 uncji od stycznia 2024 r.
W marcu wycofano dwie kolejne partie produktów cynamonowych, a na początku tego miesiąca dodano dodatkowe produkty.
Teraz na liście znalazły się nowe marki mielonego cynamonu.
Cynamon El Servidor Corp był dystrybuowany w sklepach detalicznych w całym Nowym Jorku od stycznia 2024 r. i jest sprzedawany w przezroczystym opakowaniu o pojemności 1,5 uncji.
Marka Gutierrez była sprzedawana detalistom kupującym cynamon w sklepie typu cash and carry, również w przezroczystej torbie o pojemności 1,5 uncji.
Dystrybutor Gutierrez nie zgłosił żadnych chorób związanych z zanieczyszczeniem, zamiast tego stwierdził, że niezależne testy przeprowadzone przez Departament Rolnictwa i Rynków stanu Nowy Jork spowodowały wycofanie produktu.
Ogłoszenie FDA nie opisał szczegółowo, w jaki sposób produkty mogły zostać splecione z ołowiem.
Istnieje wiele różnych sposobów skażenia przyprawy ołowiem. Obejmuje to glebę, w której został zasadzony, stary sprzęt, z którym miał kontakt lub rurociągi z ołowiem w zakładzie, w którym był przetwarzany.
Po spożyciu ołów może rozprzestrzeniać się po całym organizmie wraz z krwią i osadzać się w tkankach miękkich, takich jak nerki, wątroba czy płuca, uszkadzając te narządy.
Nasilenie reakcji na ołów zależy od wieku, masy ciała i ilości ołowiu, na który jesteś narażony. Jednak urzędnicy ostrzegają, że nie ma bezpiecznego poziomu narażenia na ołów.
W wyższych dawkach lub przy częstym narażeniu powiązano go z problemami behawioralnymi, problemami ze wzrostem i trudnościami w nauce u dzieci, z których setki zachorowały w ciągu ostatniego roku.
Październikowe wycofanie przecieru jabłkowego było częściowo spowodowane 69 przypadkami chorób potencjalnie związanych z tymi produktami, dotykających dzieci poniżej szóstego roku życia w 28 stanach.
U dorosłych agencje zdrowia sklasyfikowały to jako: możliwy czynnik rakotwórczy. Może również powodować dysfunkcję nerek, wysokie ciśnienie krwi i problemy neurologiczne.
Ołów był powszechnie stosowany w budownictwie, ponieważ był niedrogi, trwały i łatwy do formowania, co czyniło go popularnym materiałem do maszyn, systemów wodno-kanalizacyjnych i nowych konstrukcji. Był także popularnym dodatkiem do farb, pestycydów i nawet naczynia w Ameryce po II wojnie światowej.
Biorąc pod uwagę powszechne występowanie ołowiu w materiałach codziennego użytku, w latach 70. XX wieku prawie dziewięć na 10 amerykańskich dzieci miało wysoki poziom ołowiu w organizmie, Według CDC. Do 2008 roku liczba ta spadła do jednego na 100.
Ten toksyczny pierwiastek jest nadal używany do zasilania akumulatorów, ale został usunięty z wielu środowisk, które mogłyby skazić żywność lub wodę, a powszechna świadomość jego skutków sprawiła, że rodzice są bardziej czujni w przypadku narażania swoich dzieci na kontakt z tym produktem.
