Podczas gdy amerykańscy eksperci alarmują, że niezdrowe jedzenie może być przyczyną wzrostu zachorowań na nowotwory wśród młodych ludzi, australijski specjalista ds. nowotworów ujawnił dwa etapy życia, w których jesteśmy najbardziej podatni na rozwój tej choroby.
Profesor nadzwyczajny Savio Barreto, chirurg onkologiczny i badacz pracujący na Uniwersytecie Flinders i Centrum Medycznym Flinders w Australii Południowej, powiedział, że od 2015 r. na całym świecie obserwuje się wzrost zachorowalności na nowotwory o wczesnym początku.
Profesor Barreto powiedział Daily Mail Australia, że chociaż lekarze nie są pewni, dlaczego tak się dzieje, rozsądną radą jest unikanie „czynników stresowych”, które mogą prowadzić do raka, takich jak palenie tytoniu, nadmierne spożycie alkoholu i nadwaga.
„Wszyscy wiedzą, że otyłość wiąże się z ryzykiem raka” – stwierdził.
„Pandemia otyłości w Australii nasiliła się [where] 63 procent naszej populacji ma nadwagę. Jeśli ktoś ma nadwagę, kluczowa jest dieta, ćwiczenia i modyfikacja stylu życia.
„Jakakolwiek rada, jakiej udzielam, opiera się na podstawach prowadzenia zdrowego trybu życia, bycia rozsądnym i unikania takich rzeczy”.
Badania przeprowadzone przez profesora Barreto wskazują również, że istnieją dwa kluczowe etapy życia, w których „stresory” z największym prawdopodobieństwem wpływają na organizm i powodują raka.
Jednym z nich jest okres okołoporodowy w łonie matki, a drugim okres dojrzewania i dwudziestego roku życia.
Chirurg i badacz nowotworów z Uniwersytetu Flinders i Flinders Medical Center, profesor nadzwyczajny Savio Barreto, powiedział, że istnieją dwa kluczowe okresy w życiu, w których „stresory” mogą wpływać na organizm i powodować raka
Choć w czasie ciąży nie można nic zrobić, jeśli chodzi o narażenie matki na czynniki stresogenne, takie jak niedożywienie, narkotyki czy alkohol, profesor Barreto stwierdziła, że jako nastolatka i młoda dorosła kobieta jest w stanie dokonywać lepszych wyborów.
Przyznał jednak, że ci, którzy w tym okresie chcą cieszyć się imprezowym stylem życia, nie zawsze są najbardziej dbali o zdrowie.
„Decyzje, które podejmujemy w tych krytycznych momentach, na które jesteśmy najbardziej podatni [cancer] jest kluczowa” – dodał.
W ciągu ostatniej dekady liczba młodych Australijczyków, u których zdiagnozowano nowotwór, wzrosła o 12 procent, podczas gdy oczekuje się, że ogólna liczba chorych wzrośnie o prawie jedną czwartą w ciągu najbliższych 10 lat, jak wynika z opublikowanych w czwartek danych.
Anita Dessaix, przewodnicząca Komisji Zdrowia Publicznego Rady ds. Raka, powiedziała Daily Mail Australia, że liczby pokazują „statystycznie istotny wzrost częstości występowania nowotworów u Australijczyków w wieku poniżej 40 lat”.
Stwierdziła, że jest to „najbardziej zauważalne w przypadku nowotworów związanych ze zwiększoną masą ciała, w tym nowotworów jelit, nerek, macicy, pęcherzyka żółciowego i trzustki”.
„Chociaż pozostaje jeszcze wiele badań nad tym, jak utrata masy ciała może zmniejszyć ryzyko raka, jasne jest, że należy się na tym wyraźnie skupić ze względu na zdrowie publiczne”.
Pani Dessaix zauważyła również, że wzrosła częstość występowania raka piersi u młodszych kobiet.
„Przyczyny nie są w pełni zrozumiałe i mogą obejmować postęp w technologii diagnostycznej wykrywający nowotwory wcześniej niż w poprzednich latach” – stwierdziła.
Kluczem do uniknięcia raka może być wyeliminowanie śmieciowej i nadmiernie przetworzonej żywności.
Wczesne badania wykazały, że UPF – żywność, która została poddana kilku rundom przetwarzania i do której dodano sztuczne składniki – może zmieniać mikrobiom jelitowy, czyli zbiór zdrowych bakterii w naszym organizmie.
U mamy dwójki dzieci, Melissy Dunmore z Melbourne, na tydzień przed swoimi 33. urodzinami zdiagnozowano raka jelita grubego w trzecim stadium, mimo że w rodzinie nie występowała ta choroba. Chirurdzy znaleźli w jej okrężnicy guz wielkości 20 cm wraz z 11 maleńkimi polipami przednowotworowymi
Marlene Sardo-Infirri była w siódmym miesiącu ciąży, kiedy u jej męża Davida zdiagnozowano raka jelita grubego w czwartym stadium. Ówczesny 38-latek doświadczył tylko jednego objawu – częstych wizyt w łazience – i nie odczuwał żadnego bólu brzucha ani krwawienia
U Evan White z Dallas w Teksasie w wieku 24 lat zdiagnozowano raka okrężnicy w trzecim stadium po przyjęciu do szpitala w celu usunięcia ropnia z migdałków
Wykazano również, że pokarmy podrażniają ściany jelit i powodują przewlekłe stany zapalne.
Uważa się, że wszystkie te czynniki zwiększają ryzyko raka.
Niestety, półki australijskich supermarketów zapełniają się taką żywnością, którą można zdefiniować jako wszystko, co ma listę składników, szczególnie te złożone.
Badanie przeprowadzone w 2018 r. przez George Institute for Global Health wykazało, że 61% żywności w supermarketach było ultraprzetworzonej, 18% żywności umiarkowanie przetworzonej i 21% mniej przetworzonej.
Doktor Joachim Worthington, pracownik naukowy Daffodil Center, powiedział, że wczesne wykrycie jest kluczem do przetrwania
Prawie cała (98 proc.) żywność wygodna – w tym dania gotowe, gotowe sosy lub dressingi, konserwy lub przetwory mięsne, dania mrożone i desery – zaliczała się do kategorii ultraprzetworzonej.
W przypadku osób poniżej 50. roku życia najszybciej rozwijającym się nowotworem jest rak jelita, a od 2004 r. liczba zachorowań w tym przedziale wiekowym wzrosła o około 70%.
Doktor Joachim Worthington, pracownik naukowy w Daffodil Center prowadzone wspólnie przez Uniwersytet w Sydney i Cancer Council NSW, twierdzą, że lekarze nie są pewni, dlaczego tak się dzieje.
„Część może wynikać ze wzrostu otyłości i innych czynników ryzyka, a część z większej świadomości objawów, co prowadzi do wczesnego wykrycia choroby w młodszym wieku” – stwierdził.
„Najważniejsze jest, aby ludzie rozmawiali ze swoim lekarzem rodzinnym, jeśli niepokoją ich objawy lub występowanie raka jelita grubego w rodzinie”.
Namawiał osoby w wieku od 45 do 74 lat do zaangażowania się w Krajowy program badań przesiewowych w kierunku raka jelita grubego poprzez złożenie wniosku o zestaw online (dla osób w wieku 45–49 lat) lub uzupełnienie zestawu po jego otrzymaniu (dla osób w wieku 50–74 lata).
Powiedział, że dla tych, którzy wykraczają poza zakresy testowania zestawu najlepszą rzeczą, jaką mogą zrobić, to zdawać sobie sprawę z objawów i ryzyka.
„Rzeczy takie jak zmiana rytmu wypróżnień, krew w kale lub niewyjaśniona utrata masy ciała mogą być oznakami raka jelita grubego” – powiedział.
„Jeśli się martwisz, porozmawiaj ze swoim lekarzem rodzinnym, który będzie w stanie zalecić najlepszy sposób postępowania”.
Ogólnie rzecz biorąc, stwierdził, że badania przesiewowe są niezwykle ważne dla wczesnego wykrywania raka.
Kluczem do uniknięcia raka może być wyeliminowanie śmieciowej i nadmiernie przetworzonej żywności. Wczesne badania wykazały, że UPF – żywność, która została poddana kilku rundom przetwarzania i do której dodano sztuczne składniki – może zmieniać mikrobiom jelitowy, czyli zbiór zdrowych bakterii w naszym organizmie
„W Australii prowadzimy krajowe programy badań przesiewowych w kierunku raka piersi, jelita grubego i szyjki macicy, a badania przesiewowe w kierunku raka płuc rozpoczną się w przyszłym roku” – powiedziała.
„Badania przesiewowe umożliwiają wczesne wykrycie nowotworów, gdy istnieje większa szansa na przeżycie, lub w niektórych przypadkach, jak w przypadku raka jelita grubego, wykrycie i usunięcie zmian chorobowych, zanim przekształcą się one w nowotwór”.
Według Rady ds. Raka stanu Nowa Południowa Walia, wzmożone badania przesiewowe spowodowały spadek umieralności na nowotwory wśród osób po trzydziestce i czterdziestce.
Profesor Barreto zgadza się, że wczesne wykrycie nowotworu jest kluczem do jego przetrwania.
„W mojej karierze widziałem, jak rak piersi i rak jelita grubego zmieniły się z wyroków śmierci w ludzi żyjących w komfortowych warunkach przez 10–20 lat” – powiedział.
„Problemowymi nowotworami są rak żołądka, ponieważ objawy nie są bardzo specyficzne, oraz rak trzustki, ponieważ objawy są bardzo niejasne, dopóki rak się nie rozprzestrzeni”.
Prof. Barreto stwierdziła, że choć zrozumiałe jest, że ludzie, zwłaszcza mężczyźni, wolą nie myśleć o sygnałach ostrzegawczych nowotworu, przy zachowaniu odpowiedniej czujności mogliby uratować życie.
„Musimy tylko uświadomić ludziom; nie musimy ich straszyć” – powiedział.
Nie ignoruj więc niepokojących objawów i porozmawiaj o nich ze swoim lekarzem rodzinnym.
„Przyznajmy, że liczba zachorowań rośnie i jeśli jest coś niepokojącego, porozmawiajmy z pracownikiem służby zdrowia.
„Jeśli to nie rak, możesz odpocząć, bo masz mnóstwo innych powodów do życia”.
Prof. Barreto zauważa również, że pomimo ogólnego spadku palenia tytoniu, pozostaje ono głównym czynnikiem powodującym raka trzustki.
„Ludzie ograniczyli palenie, ale zwiększyli wapowanie, więc nadal są narażeni na te same czynniki stresogenne – że tak powiem, stare wino w nowych butelkach” – powiedział.
Chociaż ryzyka zachorowania na raka nie można zmniejszyć do zera poprzez przyjęcie zdrowych nawyków, według specjalisty chirurga nadal się to opłaca.
„To nie jest tak, że jeśli będziesz prowadzić idealne życie, nie zachorujesz na raka, ale nawet jeśli tak się stanie, twoja zdolność radzenia sobie z oferowanymi terapiami będzie lepsza niż w przypadku kogoś, kto był narażony na wiele czynników stresogennych” – prof. Barreto powiedział.
