FDA wycofała paczkowaną sałatkę z owoców morza w pięciu stanach na północnym wschodzie w związku z obawami, że zawiera ona potencjalny alergen.
W okresie od 25 do 29 października sklepy spożywcze w Hannaford przypadkowo rozdały 1668 jednostek 12 uncji Hannaford Seafood Salad z niewłaściwą etykietą.
Sałatka z owocami morza zawiera soję, która dla niektórych może być niebezpiecznym alergenem, ale na opakowaniu nie podano tego szczegółu.
Produkt jest wytwarzany przez firmę Elevation Foods i został wycofany ze sklepów spożywczych Hannaford w stanie Maine, New Hampshire, Vermont, Massachusetts i Nowym Jorku.
Nikt nie zachorował z powodu błędu. Zamiast tego władze zostały zaalarmowane o problemie, gdy firma odkryła, że jej drukarnia wydała etykiety, na których błędnie podano składniki mieszanki.
Alergie na soję mogą być łagodne – powodujące swędzenie i kaszel – lub ciężkie – powodujące anafilaksję i wymioty. Podczas anafilaksji język, gardło lub drogi oddechowe puchną, odcinając dopływ tlenu, co może spowodować uszkodzenie ważnych narządów i śmierć.
Biorąc pod uwagę to ryzyko, FDA stwierdziła: „Konsumenci z alergią lub silną wrażliwością na soję są narażeni na ryzyko poważnej lub zagrażającej życiu reakcji alergicznej, jeśli spożywają te produkty”.
Hannaford’s to północno-wschodnia sieć sklepów spożywczych, która sprzedaje w sklepie paczkowane produkty delikatesowe własnej marki. Podobno to zrobili usunięto produkt z półek sklepowych.
Władze ostrzegają jednak, że jeśli kupiłeś ten produkt w jednym z pięciu stanów wymienionych w zeszłym tygodniu, nie powinieneś go jeść.
Według FDA można je zwrócić do sklepów Hannaford i uzyskać pełny zwrot pieniędzy.
