Jak wynika z nowych badań, zaledwie jedno piwo dziennie może zwiększyć ryzyko wystąpienia dny moczanowej.
Naukowcy analizując dokumentację medyczną 400 000 Brytyjczyków odkryli, że mężczyźni, którzy codziennie wypijali kufel piwa, byli o 60 procent bardziej narażeni na bolesną chorobę stawów.
Ryzyko dny moczanowej, będącej rodzajem zapalenia stawów, było jeszcze większe wśród kobiet i wynosiło 62%.
Historycznie rzecz biorąc, nazywano ją „chorobą królów”, ponieważ dotykała mężczyzn w średnim wieku i uważano, że jest spowodowana nadmiernym spożywaniem bogatych potraw i wina, takich jak porto.
Cierpieli na nią zarówno monarchowie, jak król Henryk VIII i królowa Wiktoria, jednak było to zjawisko rzadkie i zarezerwowane dla zamożnych, których było stać na taką dietę.
Mężczyźni, którzy codziennie wypijali kufel piwa, są o 60% bardziej narażeni na dnę moczanową. Ryzyko to było jeszcze większe wśród kobiet i wynosiło 62%.
Spożycie wina w Wielkiej Brytanii gwałtownie wzrosło: obecnie stanowi ono ponad jedną trzecią całego alkoholu spożywanego w kraju i jest prawie na równi z piwem
W ostatnich dziesięcioleciach, w związku ze zwiększoną dostępnością produktów spożywczych o wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i soli, wzrosła liczba diagnoz, które niepokoją lekarzy.
Wzrosła liczba ciężkich przypadków – każdego roku z tą chorobą hospitalizowanych jest ponad 200 000 osób – a badania sugerują, że objadanie się i mniejsza aktywność fizyczna odegrały pewną rolę.
Według Arthritis UK 1,5 miliona ludzi w Wielkiej Brytanii cierpi na tę wyniszczającą chorobę.
Dna moczanowa to reakcja zapalna na kryształy moczanu, które tworzą się w stawach i wokół nich – i dotyczy przede wszystkim stóp.
Moczany są produktem ubocznym trawienia przez organizm substancji zwanej puryną, substancji chemicznej występującej w dużych ilościach w niektórych produktach spożywczych.
Potencjalnym źródłem są czerwone mięso, podroby takie jak wątroba, owoce morza, napoje alkoholowe i słodkie.
W nowym badaniu naukowcy prześledzili nawyki związane z piciem 401 128 Brytyjczyków w wieku od 37 do 73 lat i wolnych od dny moczanowej.
W ciągu 13 lat obserwacji naukowcy odkryli, że ryzyko wystąpienia dny moczanowej wzrasta w miarę spożywania większej ilości piwa.
U mężczyzny, który wypijał średnio dwa lub trzy kufle piwa tygodniowo, ryzyko wystąpienia dny moczanowej było o 18% większe niż u osoby niepijącej.
Ryzyko to wzrosło ponad dwukrotnie w przypadku osób wypijających więcej niż siedem litrów piwa tygodniowo.
Brak jednak poziomu zużycia portu. Dane pokazują, że powodowało znaczny wzrost ryzyka dny moczanowej.
Naukowcy odkryli jednak również, że żadna ilość alkoholu w rzeczywistości nie jest w stanie zmniejszyć ryzyka dny moczanowej.
Stwierdzili, że między innymi jeden kieliszek czerwonego wina dziennie zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia dny moczanowej u mężczyzn o 12%.
Dla porównania nie wykazano, aby zwiększało to ryzyko wśród kobiet.
Białe wino i szampan również nieznacznie zwiększały ryzyko dny moczanowej u obu płci.
Pisząc w dzienniku, Sieć JAMA otwartaNaukowcy z Suzhou Medical College na Uniwersytecie Soochow twierdzą, że piwo i cydr mogą być gorsze, ponieważ zawierają wysoki poziom puryn.
W organizmie rozkładają się one na kwas moczowy.
„Odkrycia te sugerują, że określone napoje alkoholowe są powiązane z podobnym ryzykiem wystąpienia dny moczanowej u mężczyzn i kobiet oraz że w celu zapobiegania dnie moczanowej należy minimalizować spożycie alkoholu, niezależnie od płci” – stwierdzili.
Według Arthritis UK 1,5 miliona ludzi w Wielkiej Brytanii cierpi na tę wyniszczającą chorobę.
Eksperci twierdzą, że podczas izolacji Covid wiele osób spędzało więcej czasu w pozycji siedzącej i mogło jeść więcej przekąsek i niezdrowego jedzenia podczas pracy w domu.
Oprócz nowoczesnej diety, schorzenie to jest również powiązane z nadwagą i może być spowodowane lekami, takimi jak leki stosowane w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi.
Czołowi eksperci od dziesięcioleci spierają się na temat szkodliwości umiarkowanego picia.
Znalazło się to w centrum uwagi w zeszłym roku, kiedy urzędnicy WHO ostrzegli, że żadna ilość alkoholu nie jest bezpieczna.
NHS zaleca, aby ludzie nie pili więcej niż 14 „jednostek” alkoholu – około sześciu kieliszków wina lub kufli piwa – tygodniowo
NHS zaleca, aby ludzie nie pili więcej niż 14 jednostek alkoholu tygodniowo – około sześciu kieliszków wina lub kufli piwa.
To samo stwierdzenie zostało złagodzone w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci w świetle badań ilustrujących szkodliwość alkoholu dla zdrowia.
Tymczasem w USA kobiety nie powinny pić więcej niż siedem standardowych drinków tygodniowo, a mężczyźni 14.
Środki te obejmują średniej wielkości kieliszek wina i 340 ml piwa, czyli wielkość zbliżoną do zwykłej butelki.
