Rosnąca kultowa marka ciasteczek wywołuje zamieszanie swoją ofertą zaskakująco kaloryczną i bogatą w cukier.
Firma Crumbl z siedzibą w Utah wypuściła na rynek nowy smak, który zawiera 1130 kalorii, czyli cztery i pół razy więcej niż pączek Glazed Krispy Kreme.
Brownie Sundae firmy Crumbl za 4 dolary, które stało się hitem wirusowym, zawiera również 10 g cukru, czyli trzykrotność całkowitej dziennej dawki zalecanej przez CDC dla dorosłego mężczyzny.
Bostoński ekspert ds. polityki żywnościowej i profesor Northeastern University, dr Darin Detwiler, powiedział DailyMail.com, że wartości odżywcze są „niepokojące”, biorąc pod uwagę popularność tych ciasteczek.
Od chwili uruchomienia w 2017 r. firma Crumbl rozszerzyła swoją działalność na ponad 800 lokalizacji na całym świecie, co czyni ją najszybciej rozwijającą się firmą produkującą ciasteczka w USA, a filmy w mediach społecznościowych przedstawiające osoby wpływowe na fitness, które je szybko jedzą, zgromadziły miliony wyświetleń.
Pomimo obaw zdrowotnych związanych z ciasteczkami Crumbl, TikTok jest pełen osób próbujących ich ofert w ramach rosnącego trendu żywieniowego
Dr Detwiler stwierdziła, że chociaż ciasteczka mogą stanowić „od czasu do czasu coś dla siebie”, regularne spożywanie produktów zawierających tak dużą ilość cukru, tłuszczów nasyconych i kalorii może być szkodliwe dla ogólnego stanu zdrowia”.
Kontynuuje: „Ciasteczka i tego typu ultraprzetworzona żywność są główną przyczyną problemów zdrowotnych i otyłości w Ameryce.
„Gdyby te pliki cookie były bronią palną, byłyby nielegalne”.
Wiele osób w mediach społecznościowych określiło także ciasteczka Crumbl jako „cukrzyca w pudełku”.
Crumbl’s Brownie Sundae – składające się z „lepkiego” brownie, „aksamitnego” musu waniliowego, ciepłej krówki, tęczowej posypki i wisienki na wierzchu – jest obecnie dostępne tylko w wybranych sklepach, a jedną z nich jest placówka w Las Vegas .
Chociaż jest to najbardziej kaloryczny deser w ofercie Crumbl, inne desery tej marki również mają moc.
Drugą najbardziej kaloryczną opcją jest Tort Tres Leche, który aż 970 kalorii na deser zawdzięcza połączeniu puszystego ciasta waniliowego, sosu Tres Leches i bitej śmietany.
Tymczasem dwa nowe sezonowe przysmaki – karmelowe jabłko i kanapka z kremem klonowym – dostarczają 860 kalorii każdy.
Nawet najprostszy przepis – ciastko z kawałkami mlecznej czekolady – zawiera 730 kalorii.
Najniższą kalorycznością obecnie w menu Crumbl są sezonowe kawałki czekolady z dynią, a każda pełna porcja zawiera 470 kalorii.
Doktor Detwiler twierdzi, że desery nie muszą być bezkaloryczne, ale w idealnym przypadku porcja deserowa powinna zawierać od 200 do 400 kalorii, „zapewniając przyjemność bez nadmiernego zwiększania dziennego spożycia kalorii”.
Jednym z popularnych słodkich przysmaków należących do tej kategorii jest glazurowany pączek Dunkin’ Donuts.
Jeden pączek zawiera 240 kalorii, 11 g tłuszczu i 13 g cukru.
Lody Crumbl’s Brownie – składające się z „lepkiego” brownie, „aksamitnego” musu waniliowego, ciepłych krówek, tęczowej posypki i wisienki na wierzchu – są obecnie dostępne tylko w wybranych sklepach
Pomimo obaw zdrowotnych związanych z ciasteczkami Crumbl, TikTok jest pełen osób próbujących ich ofert w ramach rosnącego trendu żywieniowego.
Wielu twórców treści publikuje codzienne recenzje smaków, a nowości gromadzą najwięcej hitów.
TikToker @cillastyle zrecenzował nowe ciasto czekoladowe z lodami marki Crumbl i bardzo go pochwalił.
W swojej recenzji wideo mówi widzom: „Środek jest tak lepki i puszysty, że jest tak dobry… Dla mnie to 10 na 10”.
Podobnie, @morganchompz wystawia kaloryczne wydawnictwo Crumbl entuzjastyczną recenzję.
Po wypróbowaniu tego dużego kwadratu mówi: „To robi wrażenie, naprawdę smakuje jak lody z brownie i w ogóle.
„No cóż, naprawdę jestem pod wielkim wrażeniem. Samo brownie jest puszyste, miękkie i ciągnące się, każdy element jest dobry. To działa razem.
Pomimo obaw zdrowotnych związanych z ciasteczkami Crumbl, TikTok jest pełen osób próbujących ich ofert w ramach rosnącego trendu żywieniowego
Wielu twórców treści publikuje codzienne recenzje smaków, a nowości gromadzą najwięcej hitów
Dr Detwiler powiedział DailyMail.com, że chociaż Crumbl udostępnia na swojej stronie internetowej „przejrzyste” informacje o wartościach odżywczych, sposób ich prezentacji może wprowadzić klientów w błąd.
Na każdej etykiecie w pierwszej kolejności podano wartości odżywcze w przeliczeniu na porcję, jeśli stanowi to tylko ułamek rzeczywistego deseru.
Podkreślając to jako „szansę do wprowadzenia w błąd” dr Detwiler dodał: „Bez jasnego oznakowania konsumenci mogą nie doceniać wartości kalorycznej i odżywczej, co jest szczególnie niepokojące w przypadku dużych porcji, takich jak te oferowane przez Crumbl.
„Dodatkowo w każdym szybko rozwijającym się przedsiębiorstwie spożywczym istnieje potencjalne ryzyko oszustw w łańcuchu dostaw (błędne oznakowanie składników) lub uchybień w zakresie bezpieczeństwa żywności, zwłaszcza jeśli marka rośnie szybciej niż jej zdolność do utrzymywania rygorystycznych kontroli jakości”.
Częścią jej USP jest to, że oferuje unikalne cotygodniowe rotacyjne menu, zawierające sześć nowych smaków, a według strony internetowej sprzedaje się ponad milion ciasteczek dziennie.
DailyMail.com skontaktował się z firmą Crumbl z prośbą o komentarz na temat jej produktów i wartości odżywczych.
