James Read jest chirurgiem-robotem i laparoskopowcem, konsultantem i chirurgiem ogólnym, który specjalizuje się w leczeniu raka jelita grubego w szpitalach Nuffield Health Guildford i Nuffield Health Parkside Hospital
W ostatnich latach w centrum uwagi znalazł się rak jelita grubego.
Nie tylko doszło do wielu głośnych zgonów – takich jak wpływowa Dame Deborah James – ale seria badań ostrzegła, że choroba dotyka coraz więcej młodych ludzi.
W ciągu ostatnich 30 lat częstość występowania tej choroby, na którą w Wielkiej Brytanii umiera 17 000 osób rocznie, wzrosła o 22 procent wśród osób poniżej 50. roku życia.
Liczba przypadków o wczesnym początku skłoniła ludzi do zastanowienia się, czy jest coś, co mogą zrobić, aby w ogóle powstrzymać rozwój choroby.
Jako chirurg zajmujący się rakiem jelita grubego mogę powiedzieć, że odpowiedź brzmi: tak – mnóstwo.
Uważa się, że ponad połowie przypadków w Wielkiej Brytanii można zapobiec.
Co więc możesz zrobić, aby zatrzymać chorobę, zanim ona zatrzyma Ciebie? Poniżej przedstawiam pięć kluczowych działań, które możesz i powinieneś podjąć już teraz, aby zmniejszyć ryzyko.
Jedz jedno jabłko dziennie… i łyżki szpinaku
Wszyscy wiemy, że jedzenie owoców i warzyw jest istotną częścią zdrowej diety, ponieważ zawierają witaminy i minerały.
Ale przyjmowanie błonnika, który zawierają, jest najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zapobiec rakowi jelita grubego.
Według danych Cancer Research UK jeden na trzy nowotwory jelita grubego można powiązać ze spożywaniem zbyt małej ilości błonnika.
Błonnik w naszej diecie pomaga nam częściej korzystać z toalety, co oznacza, że szkodliwe chemikalia spędzają mniej czasu w jelitach.
Z pięciu porcji dziennie możesz uzyskać zalecane 30 g błonnika, ale miska owsianki, dwie kromki pełnoziarnistego chleba i pół puszki ciecierzycy również pomogą Ci w osiągnięciu tego celu.
Niektóre owoce i warzywa zawierają więcej błonnika niż inne; wybieraj jabłka, banany, szpinak i brokuły.
Jeśli to możliwe, trzymaj się pełnoziarnistych wersji węglowodanów, takich jak brązowy makaron, ryż i chleb.
Od dawna kojarzono diety bogate w tego typu produkty bogate w błonnik z niższym niż przeciętne ryzykiem rozwoju choroby.
Rak jelita może powodować obecność krwi w kale, zmianę rytmu wypróżnień lub guzek w jelitach, który może powodować niedrożność. Niektórzy ludzie cierpią również na utratę wagi w wyniku tych objawów
Eksperci są zaniepokojeni tajemniczym wzrostem liczby przypadków wśród młodszych osób, ponieważ obecnie u około 100 młodych osób dziennie – 35 000 rocznie – diagnozuje się nowotwory częściej spotykane u osób starszych, np. rak jelita
Unikaj salami… i nie grilluj kiełbasek
Jeśli chcesz zminimalizować ryzyko raka, smażenia i grille są wyłączone z menu.
Kiełbasy, bekon, salami, chorizo, szynka i hot dogi to przykłady przetworzonych mięs, o których wiadomo, że zwiększają ryzyko raka jelita grubego.
Mięso przetworzone to każdy produkt, który został poddany obróbce w celu wydłużenia jego trwałości lub lepszego smaku.
Często dokonuje się tego poprzez dodanie chemicznych środków konserwujących, takich jak azotany.
Te substancje chemiczne reagują w jelitach, wytwarzając inne związki zwane N-nitrozosami, które uszkadzają wyściółkę jelit i sprzyjają powstawaniu nowotworów.
Kiełbaski, bekon, salami, chorizo, szynka, hot dogi to przykłady przetworzonych mięs, które są jedną z potraw zwiększających ryzyko raka
Jak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców z Uniwersytetu Oksfordzkiego w 2019 r., spożywanie ponad 70 g czerwonego mięsa dziennie zwiększa ryzyko raka jelita grubego o pięć procent. 70 g to odpowiednik dwóch plasterków bekonu lub połowy burgera.
NHS zaleca spożywanie nie więcej niż dwóch porcji przetworzonego czerwonego mięsa tygodniowo.
Powinieneś także zwracać uwagę na to, jak gotujesz mięso. Grillowanie mięsa może sprawić, że jedzenie będzie jeszcze bardziej ryzykowne.
Gotowanie mięsa na dużym ogniu, np. na grillu, może powodować powstawanie amin heterocyklicznych i amin policyklicznych, które są substancjami chemicznymi, które również uszkadzają jelita.
Najlepiej byłoby zmniejszyć ryzyko, zamieniając wieprzowinę, jagnięcinę i wołowinę na ryby i kurczaka.
A jeśli naprawdę nie możesz żyć bez tego letniego przysmaku z grilla, przygotuj bułki do burgerów pełnoziarnistych, dodaj dużo warzyw i rozważ produkty bezmięsne, kurczaka lub ryby jako alternatywę dla czerwonego mięsa.
Utrzymywanie aktywności fizycznej zmniejsza ryzyko raka jelita grubego
Wiadomo, że u osób ćwiczących kilka razy w tygodniu ryzyko raka jelita grubego jest o 20% zmniejszone.
Jest tego kilka powodów.
Po pierwsze, podobnie jak spożywanie błonnika, ćwiczenia fizyczne pomagają również szybciej przemieszczać substancje chemiczne w jelitach, co oznacza, że wszystko, co szkodliwe, zjadamy, spędza mniej czasu w jelitach.
Aktywność pomaga utrzymać prawidłową wagę, co zmniejsza ryzyko raka jelita grubego.
Otyłość powoduje wzrost poziomu hormonów wzrostu w organizmie, co z kolei powoduje częstsze podziały komórek.
Każdy z tych dodatkowych podziałów stanowi kolejną potencjalną szansę pojawienia się komórek nowotworowych, zwiększając ryzyko zachorowania.
W rzeczywistości posiadanie BMI powyżej 30 zwiększa ryzyko raka jelita grubego o 11 procent w porównaniu z prawidłową wagą (BMI od 20 do 25).
Palenie jest powiązane z 7% rakiem jelita grubego, a alkohol z 6%.
Jedna butelka wina powoduje raka tak samo jak 10 papierosów – więc wyrzuć oba
Picie jakiejkolwiek formy piwa, wina lub alkoholu zwiększa ryzyko raka jamy ustnej, górnej części gardła, krtani, przełyku, piersi, wątroby i jelit.
Ale palenie jest jeszcze gorsze. Jest to najczęstsza przyczyna raka w Wielkiej Brytanii i na całym świecie oraz zwiększa ryzyko wystąpienia 16 różnych typów nowotworów.
Palenie jest powiązane z 7% rakiem jelita grubego, a alkohol z 6%.
Obydwa te nawyki są nie tylko kosztowne, ale także szkodliwe dla zdrowia na wiele innych bardzo istotnych sposobów.
Według Cancer Research UK alkohol wchłaniany do organizmu powstrzymuje komórki przed naprawą uszkodzeń.
Może również wpływać na sygnały chemiczne, które mogą zwiększać prawdopodobieństwo podziału komórek, a w rezultacie zwiększać początkowe ryzyko rozwoju nowotworu.
W rzeczywistości analiza statystyczna z 2019 r. opublikowana w BMC Zdrowia Publicznego sugeruje, że pod względem ryzyka raka wypicie butelki wina tygodniowo jest równoznaczne z wypaleniem do 10 papierosów w tym samym okresie.
Papierosy zawierają ponad 5000 substancji chemicznych i uważa się, że co najmniej 70 z nich powoduje raka.
To właśnie te substancje chemiczne uszkadzają nasze DNA, w tym te części, które chronią nas przed rakiem.
Nigdy nie jest za późno, aby uzyskać korzyści zdrowotne wynikające z rzucenia palenia, a prawdopodobieństwo skutecznego rzucenia palenia jest większe, jeśli uzyskasz pomoc od swojego lekarza pierwszego kontaktu lub farmaceuty.
W 2022 r. NHS ujawniła, że po śmierci Deborah James rekordowa liczba osób w Anglii poddawała się badaniom w kierunku raka jelita grubego (na zdjęciu). Działaczka, felietonistka i prowadząca podcast zmarła na raka jelita w czerwcu 2022 roku w wieku 40 lat po zebraniu 7,5 miliona funtów na fundusz BowelBabe dla Cancer Research UK
Biegniesz do toalety? Idź jak najszybciej do swojego lekarza rodzinnego
Wczesne wykrycie objawów – takich jak krwawienie z pośladków, wzdęcia, utrata wagi bez prób, ból brzucha i zmiany w wypróżnieniach – może uratować życie.
Jeśli śpieszysz się do toalety z powodu wodnistej lub nieregularnej toalety, udaj się do swojego lekarza rodzinnego.
Krwawienie z odbytu to czerwona flaga, którą należy sprawdzić.
Nawet jeśli nie masz objawów, po ukończeniu 50. roku życia możesz zostać poproszony o wykonanie badania kału w ramach programu badań przesiewowych w kierunku raka jelita NHS. Warto go ukończyć i zachęcić do tego także znajomych i rodzinę.
Do przeprowadzenia testu w domu, zwanego testem immunochemicznym kału (FIT), należy pobrać małą próbkę i wysłać ją do laboratorium. Następnie sprawdza się obecność niewielkich ilości krwi.
Jeśli wynik testu będzie pozytywny, zostaniesz zaproszony na kolonoskopię, podczas której lekarze będą mogli wykryć nowotwór na wczesnym etapie, zanim pojawią się objawy. Lekarze mogą również znaleźć i usunąć polipy, zapobiegając ich przekształceniu się w raka jelita grubego.
W 2022 r. NHS ujawniła, że po śmierci Deborah James rekordowa liczba osób w Anglii poddawała się badaniom w kierunku raka jelita grubego.
Działaczka, felietonistka i gospodarz podcastu zmarła na raka jelita grubego w czerwcu 2022 roku w wieku 40 lat po zebraniu 7,5 miliona funtów na rzecz Cancer Research UK.
Jej przedwczesna śmierć była ogromną i druzgocącą stratą dla narodu.
Możemy uczcić jej pamięć, zmieniając nasz styl życia, aby zapobiec rakowi, a także postępując zgodnie z jedną radą, którą wielokrotnie powtarzała: sprawdzaj swoją kupę.
