Od czasów szkolnych wmawiano Ci, że masz codziennie jeść zbilansowany posiłek, ale co tak naprawdę się dzieje, gdy to robisz?
Nowe badanie dotyczące bliźniąt może być jednym z najlepszych wskaźników, przynajmniej jeśli chodzi o zdrowie psychiczne.
Naukowcy obserwowali ponad 1700 par starszych bliźniaków przez 11 lat, sprawdzając ich spożycie owoców i warzyw, stan zdrowia, masę ciała i kondycję psychiczną.
Naukowcy odkryli, że osoby, które jadły mniej świeżej żywności, były bardziej narażone na depresję. Stało się tak nawet po uwzględnieniu przez badaczy innych czynników, takich jak wiek, płeć, poziom wykształcenia, sytuacja życiowa i BMI.
Doktor Annabel Matison, główna autorka badania, stwierdziła, że proste zalecenia żywieniowe mogą pomóc 21 milionom Amerykanów cierpiących na depresję w walce ze swoją chorobą, w połączeniu z poradnictwem lub lekami.
„Odkrycia przedstawiają kolejny argument przemawiający za zwiększeniem spożycia owoców i warzyw przez osoby dorosłe w wieku powyżej 45 lat” – stwierdziła.
Lekarze uważają badania bliźniąt za złoty standard badań, ponieważ można badać dwóch uczestników z niemal identycznym DNA na raz, wyjaśnia dr Karen Mather, współautorka badania.
Podobnie jak w przypadku badania owoców i warzyw, oddzielne badanie z 2024 r. wykazało różnicę u bliźniąt, które otrzymały bardzo niewiele zastrzyków z botoksu – obraz A – w porównaniu z bliźniakami, które regularnie otrzymywały botoks – zdjęcie D
Dr Mather stwierdziła: „Jedną z zalet projektu bliźniaczego jest to, że może on pomóc w rozwiązaniu problemu niepożądanych czynników, takich jak status społeczno-ekonomiczny na wczesnym etapie życia, wpływających na wyniki”.
Dokonano tego, aby zbadać wszystko, od inteligencji po starzenie się. W badaniu opublikowanym na początku tego roku porównywano bliźnięta jednojajowe, w jaki sposób stosowanie botoksu u osób starszych może zapobiegać zmarszczkom.
W związku z tym naukowcy z Uniwersytetu Nowej Południowej Walii w ramach swoich badań zajęli się bliźniakami i opublikowali swoje odkrycia w czasopiśmie „ czasopismo Scientific Reports.
Zawierało dane z czterech różnych międzynarodowych badań bliźniąt.
Odbyły się one w USA, Danii, Australii i Szwecji. Każde badanie obejmowało nieco inne pomiary – w niektórych na przykład nie monitorowano masy ciała w czasie.
Próba ustalenia, w jaki sposób odżywianie wpływa na ludzi w późniejszych latach, wszystkich 3483 uczestników badania miała w momencie wyjściowym ponad 45 lat, ponieważ większość badań na ten temat skupiała się na młodszych osobach.
Zapytali każdą grupę o jej codzienne nawyki żywieniowe i podzielili je na grupy na podstawie tego, jak często jedzą owoce, takie jak banany, pomarańcze, jabłka i gruszki, oraz jak często jedzą sałatki, gotowane i surowe warzywa.
Jako odrębny miernik uwzględniono spożycie ziemniaków.
Zmierzyli także objawy depresji, korzystając z ankiet przeprowadzonych w każdym z czterech różnych badań.
W każdej grupie objętej przeglądem wyższe spożycie owoców i warzyw wiązało się z lepszym zdrowiem psychicznym. Nie obliczyli liczby wyjaśniającej, jak dużo spożycia owoców i warzyw ma wpływ na zdrowie psychiczne.
Dostosowali dane pod kątem czynników takich jak wiek, płeć, wykształcenie, partnerstwo i BMI, jeśli badania uwzględniały ten pomiar.
Ustalili, że czynniki te miały niewielki wpływ na dane i stwierdzili: „thDodanie do modelu BMI, zdrowia fizycznego i zdolności poznawczych miało minimalny wpływ na wyniki. Sugeruje to, że wykluczenie uczestników prawdopodobnie nie miało wpływu na wyniki”.
Naukowcy zasugerowali, że lepsze odżywianie ma wiele korzyści dla zdrowia mózgu. Po pierwsze, zwiększenie ilości witamin i błonnika pomaga odżywić cały organizm i utrzymać zdrowy dopływ krwi do mózgu.
Po drugie, spożywanie świeżej żywności może utrzymać zdrowe bakterie w jelitach, twierdzą, co może odgrywać rolę w utrzymywaniu spokoju umysłu.
Dr Matison stwierdziła: „Znaczenie mikrobiomu jelitowego i jego potencjalny wpływ na depresję wynikającą z zapalenia, zarówno ogólnoustrojowego, jak i zapalenia układu nerwowego, staje się coraz lepiej poznane”.
