Naukowcy opracowują zaawansowaną technologicznie łyżkę, która ma pomóc w walce z trudnościami w jedzeniu i piciu u osób z demencją.
Urządzenie, znane jako Tasty Spoon, wykorzystuje elektrostymulację w celu wzmocnienia smaku żywności u pacjentów doświadczających utraty smaku.
Osoby cierpiące na demencję często mają problemy z jedzeniem i piciem z powodu takich objawów, jak utrata pamięci, niemożność rozpoznawania jedzenia oraz osłabione węch i smak.
Może to prowadzić do utraty masy ciała i siły mięśniowej u pacjentów, a także do niedożywienia.
Zdaniem badaczy ładowalna łyżeczka Tasty Spoon wygląda jak tradycyjna łyżka, ale może pomóc użytkownikom w rozróżnieniu rodzajów żywności.
Pokazana na zdjęciu łyżeczka Tasty Spoon wykorzystuje elektrostymulację w celu wzmocnienia smaku potraw u pacjentów doświadczających utraty smaku
Działa poprzez wysyłanie delikatnych prądów elektrycznych do języka, które reaktywują kubki smakowe i pozwalają osobom cierpiącym na demencję na nowo rozpoznać określone smaki.
Jego rozwojem kieruje dr Christian Morgner ze szkoły zarządzania na Uniwersytecie w Sheffield i Instytutu Zdrowego Życia.
Powiedział: „Utrata smaku może odebrać radość z jedzenia, co wpływa na samopoczucie pacjentów, ponieważ jedzenie odgrywa tak ważną rolę w naszym życiu.
„Jest to szczególnie powszechne u pacjentów mieszkających samotnie lub w publicznych domach opieki, w których stosuje się bardziej ogólne odżywianie.
„W szczerym oświadczeniu pewna osoba wyznała, że przez ostatnie pięć lat jadła tylko tosty, ponieważ dla niego nie ma różnicy między tostami a zwykłą niedzielną pieczenią”.
Doktor Morgner powiedziała, że Tasty Spoon może również zaoszczędzić pieniądze NHS.
Dodał: „Opracowanie pomocy technologicznej, takiej jak Tasty Spoon, może ponownie rozbudzić przyjemność jedzenia u osób stojących przed wyzwaniami związanymi ze smakiem, a tym samym przyczynić się do poprawy zdrowia, a także złagodzenia kosztów leczenia skutków ubocznych złego odżywiania”. dla NHS”.
Działa poprzez wysyłanie delikatnych prądów elektrycznych do języka, które reaktywują kubki smakowe i pozwalają osobom cierpiącym na demencję na nowo rozpoznać określone smaki. Jego rozwojem kieruje dr Christian Morgner ze szkoły zarządzania na Uniwersytecie w Sheffield i Instytutu Healthy Lifespan
W Wielkiej Brytanii na demencję cierpi około 944 000 osób, przy czym jedna na 11 osób w wieku powyżej 65 lat cierpi na tę chorobę.
Według NHS do 2030 r. liczba ta może przekroczyć milion osób.
Projekt Tasty Spoon nawiązał współpracę z Programem Akceleracyjnym Towarzystwa Alzheimera, który wspiera wprowadzanie na rynek nowych produktów pomagających osobom cierpiącym na demencję.
Simon Lord, szef ds. innowacji w Alzheimer’s Society, powiedział: „Zdrowa, zbilansowana dieta może poprawić jakość życia człowieka.
„Jednak powszechne objawy demencji, takie jak utrata pamięci oraz trudności z myśleniem i rozwiązywaniem problemów, mogą utrudniać prawidłowe odżywianie i picie.
„Dlatego jesteśmy podekscytowani możliwościami, jakie daje Tasty Spoon w zakresie poprawy smaku i przyjemności z jedzenia, a co za tym idzie poprawy zdrowia i odżywiania osób cierpiących na demencję.
„Takie innowacje są niezbędne, ponieważ koncentrują się na wzbogacaniu codziennych doświadczeń oraz poprawie zdrowia i dobrego samopoczucia.
„Tasty Spoon to wyjątkowy produkt i nie możemy się doczekać, aż trafi w ręce osób cierpiących na demencję”.
CZYM JEST DEMencja?
Demencja to ogólny termin używany do opisania szeregu zaburzeń neurologicznych
GLOBALNY Zmartwienie
Demencja to ogólny termin używany do opisania szeregu postępujących zaburzeń neurologicznych (dotyczących mózgu), które wpływają na pamięć, myślenie i zachowanie.
Istnieje wiele rodzajów demencji, z których najczęstszą jest choroba Alzheimera.
U niektórych osób może występować kombinacja różnych typów demencji.
Niezależnie od tego, jaki typ zostanie zdiagnozowany, każda osoba doświadczy demencji na swój własny, niepowtarzalny sposób.
Demencja jest problemem globalnym, ale najczęściej występuje w bogatszych krajach, gdzie ludzie prawdopodobnie dożyją bardzo późnego wieku.
ILE OSÓB JEST DOTYCZONYCH?
Towarzystwo Alzheimera podaje, że obecnie w Wielkiej Brytanii żyje ponad 900 000 osób cierpiących na demencję. Przewiduje się, że do roku 2040 liczba ta wzrośnie do 1,6 miliona.
Choroba Alzheimera jest najczęstszym typem demencji, dotykającym od 50 do 75 procent zdiagnozowanych osób.
Szacuje się, że w USA na chorobę Alzheimera cierpi 5,5 miliona osób. Podobny procentowy wzrost przewidywany jest w kolejnych latach.
Wraz ze wzrostem wieku człowieka wzrasta ryzyko wystąpienia u niego demencji.
Wskaźniki diagnozowania poprawiają się, ale uważa się, że wiele osób cierpiących na demencję nadal pozostaje niezdiagnozowanych.
CZY ISTNIEJE lekarstwo?
Obecnie nie ma leku na demencję.
Jednak nowe leki mogą spowolnić jej postęp, a im wcześniej zostanie wykryta, tym skuteczniejsze będzie leczenie.
Źródło: Towarzystwo Alzheimera
