Naukowcy opracowują zaawansowaną technologicznie łyżkę, która ma pomóc w walce z trudnościami w jedzeniu i piciu u osób z demencją.
Urządzenie, znane jako Tasty Spoon, wykorzystuje elektrostymulację w celu wzmocnienia smaku żywności u pacjentów doświadczających utraty smaku.
Osoby cierpiące na demencję często mają problemy z jedzeniem i piciem z powodu takich objawów, jak utrata pamięci, niemożność rozpoznawania jedzenia oraz osłabione węch i smak.
Może to prowadzić do utraty masy ciała i siły mięśniowej u pacjentów, a także do niedożywienia.
Zdaniem badaczy ładowalna łyżeczka Tasty Spoon wygląda jak tradycyjna łyżka, ale może pomóc użytkownikom w rozróżnieniu rodzajów żywności.
![Pokazana na zdjęciu łyżeczka Tasty Spoon wykorzystuje elektrostymulację w celu wzmocnienia smaku potraw u pacjentów cierpiących na utratę smaku](https://i.dailymail.co.uk/1s/2024/07/25/15/87762861-13672415-image-a-1_1721916694559.jpg)
Pokazana na zdjęciu łyżeczka Tasty Spoon wykorzystuje elektrostymulację w celu wzmocnienia smaku potraw u pacjentów doświadczających utraty smaku
Działa poprzez wysyłanie delikatnych prądów elektrycznych do języka, które reaktywują kubki smakowe i pozwalają osobom cierpiącym na demencję na nowo rozpoznać określone smaki.
Jego rozwojem kieruje dr Christian Morgner ze szkoły zarządzania na Uniwersytecie w Sheffield i Instytutu Zdrowego Życia.
Powiedział: „Utrata smaku może odebrać radość z jedzenia, co wpływa na samopoczucie pacjentów, ponieważ jedzenie odgrywa tak ważną rolę w naszym życiu.
„Jest to szczególnie powszechne u pacjentów mieszkających samotnie lub w publicznych domach opieki, w których stosuje się bardziej ogólne odżywianie.
„W szczerym oświadczeniu pewna osoba wyznała, że przez ostatnie pięć lat jadła tylko tosty, ponieważ dla niego nie ma różnicy między tostami a zwykłą niedzielną pieczenią”.
Doktor Morgner powiedziała, że Tasty Spoon może również zaoszczędzić pieniądze NHS.
Dodał: „Opracowanie pomocy technologicznej, takiej jak Tasty Spoon, może ponownie rozbudzić przyjemność jedzenia u osób stojących przed wyzwaniami związanymi ze smakiem, a tym samym przyczynić się do poprawy zdrowia, a także złagodzenia kosztów leczenia skutków ubocznych złego odżywiania”. dla NHS”.
![Działa poprzez wysyłanie delikatnych prądów elektrycznych do języka, które reaktywują kubki smakowe i pozwalają osobom cierpiącym na demencję na nowo rozpoznać określone smaki. Jego rozwojem kieruje dr Christian Morgner ze szkoły zarządzania na Uniwersytecie w Sheffield i Instytutu Healthy Lifespan](https://i.dailymail.co.uk/1s/2024/07/25/15/87762863-13672415-image-a-2_1721916705605.jpg)
Działa poprzez wysyłanie delikatnych prądów elektrycznych do języka, które reaktywują kubki smakowe i pozwalają osobom cierpiącym na demencję na nowo rozpoznać określone smaki. Jego rozwojem kieruje dr Christian Morgner ze szkoły zarządzania na Uniwersytecie w Sheffield i Instytutu Healthy Lifespan
W Wielkiej Brytanii na demencję cierpi około 944 000 osób, przy czym jedna na 11 osób w wieku powyżej 65 lat cierpi na tę chorobę.
Według NHS do 2030 r. liczba ta może przekroczyć milion osób.
Projekt Tasty Spoon nawiązał współpracę z Programem Akceleracyjnym Towarzystwa Alzheimera, który wspiera wprowadzanie na rynek nowych produktów pomagających osobom cierpiącym na demencję.
Simon Lord, szef ds. innowacji w Alzheimer’s Society, powiedział: „Zdrowa, zbilansowana dieta może poprawić jakość życia człowieka.
„Jednak powszechne objawy demencji, takie jak utrata pamięci oraz trudności z myśleniem i rozwiązywaniem problemów, mogą utrudniać prawidłowe odżywianie i picie.
„Dlatego jesteśmy podekscytowani możliwościami, jakie daje Tasty Spoon w zakresie poprawy smaku i przyjemności z jedzenia, a co za tym idzie poprawy zdrowia i odżywiania osób cierpiących na demencję.
„Takie innowacje są niezbędne, ponieważ koncentrują się na wzbogacaniu codziennych doświadczeń oraz poprawie zdrowia i dobrego samopoczucia.
„Tasty Spoon to wyjątkowy produkt i nie możemy się doczekać, aż trafi w ręce osób cierpiących na demencję”.