Pożywna miska owsianki może wydawać się zdrowym sposobem na rozpoczęcie dnia, ale zgodnie z nowymi wytycznymi rządowymi jest ona klasyfikowana jako fast food – choć zależy to od tego, jaki rodzaj wybierzesz.
Nowy, bardzo rygorystyczny zakaz reklamy śmieciowej żywności, wprowadzony przez rząd, wywołał oburzenie w mediach społecznościowych, a wiele osób protestowało przeciwko „mylącym” przepisom, które uznają żywność taką jak owsianka, musli i niektóre jogurty za niezdrowe.
Reklamy tych produktów będą emitowane w telewizji przed godziną 21:00, a reklamy w Internecie zostaną całkowicie wyeliminowane.
Jeśli jednak produkty, które uważaliśmy za zdrowy początek dnia, takie nie są, co zamiast tego wybrać?
Rob Hobson, dyplomowany dietetyk i autor książki „Unprocess Your Family Life”, zdecydowanie nie zgadza się z twierdzeniami, że owsianka jest niezdrowym wyborem na śniadanie.
„To źródło białka i błonnika, jakiego potrzebujesz na śniadanie” – powiedział Hobson MailOnline.
Jednak nie wszystkie owsianki są sobie równe, a niektóre odmiany zawierają dużo dodatku cukru.
Wyjaśnił, że problemem nie są zwykłe płatki owsiane, ale kaszki błyskawiczne i saszetki słodzone dodatkiem cukru.
Zamiast jeść dania błyskawiczne, Hobson sugeruje, aby ludzie zdecydowali się na samodzielne przygotowanie płatków owsianych na mleku i posypanie ich posiekanymi lub suszonymi owocami albo orzechami i nasionami, co stanowi zdrowe śniadanie.
Pojemniki instant zawierają płatki owsiane, mleko w proszku, cukier i dodatki smakowe, takie jak liofilizowane jagody, mogą zawierać aż 13 g cukru (trzy łyżeczki) w naczyniu 55 g.
Wytyczne NHS mówią, że przeciętna osoba dorosła nie powinna spożywać więcej niż 30 g lub siedem łyżeczek dodatku cukru dziennie.
Dzieje się tak zarówno ze względu na ryzyko próchnicy zębów, jak i z faktu, że słodkie pokarmy raczej nie zapewniają uczucia sytości na długo, co prowadzi do napadów głodu między posiłkami.
Zamiast jeść dania typu instant, pan Hobson zasugerował przygotowanie własnych płatków owsianych na mleku i posypanie ich świeżo posiekanymi owocami dla nadania słodyczy.
Inne produkty zbożowe objęte zakazem to niektóre muesli na bazie owsa.
Często uważa się, że granola jest zdrowa, ale w rzeczywistości wiele produktów zawiera suszone owoce, a nawet czekoladę, które mogą zwiększać zawartość cukru – powiedział Hobson.
Całkiem słusznie zakazane są także płatki zbożowe dla dzieci: produkty w jaskrawych opakowaniach często zawierają także dużą ilość cukru.
Przykładowo popularne Frosties zawierają prawie trzy łyżeczki cukru w 30g misce.
Rob Hobson, dyplomowany dietetyk i autor książki „Unprocess Your Family Life”, twierdzi, że śniadanie to dobra okazja, aby uzupełnić dietę w dużo błonnika
Jeśli chodzi o inne przykłady tego, co należy jeść, Hobson opisał jajka jako „najlepszy produkt na śniadanie”.
Powiedział: „Są źródłem białka, które pomaga zachować uczucie sytości. Są także źródłem prawie wszystkich potrzebnych mikroelementów.
Doszedł do wniosku, że najlepszym sposobem na zwiększenie dawki błonnika będzie połączenie jajek z pełnoziarnistymi tostami, które, jak wykazano, zmniejszają ryzyko raka jelita grubego.
Jeśli jednak nie jesteś fanem jajek lub zwykle masz ochotę na słodkie śniadanie rano, jogurt i owoce również spełniają kryteria zdrowego śniadania.
Hobson zasugerował spożywanie jogurtu greckiego z jagodami dla dodatkowej słodyczy, a także ewentualnie nasion i orzechów jako dodatkowego błonnika.
Tutaj otrzymasz białko z jogurtu, które zapewni Ci uczucie sytości aż do pory lunchu.
