Naukowcy z USA porównali ryzyko raka wynikające ze stosowania pestycydów w rolnictwie z ryzykiem palenia tytoniu i odkryli, że w niektórych przypadkach wpływ narażenia na pestycydy na ryzyko zachorowania na raka jest tak samo znaczący jak palenie. W badaniu podkreślono, że połączenie różnych pestycydów, a nie jeden rodzaj, stwarza poważne ryzyko dla zdrowia, podobnie jak „koktajl” chemikaliów przyczyniających się do zwiększonej zachorowalności na raka.
Naukowcy ocenili wpływ powszechnych pestycydów stosowanych w rolnictwie na ryzyko zachorowania na raka i odkryli, że stosowanie tych pestycydów wiąże się z większym ryzykiem raka.
We współczesnym rolnictwie pestycydy odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu wysokich plonów i zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego. Jednakże te chemikalia mogą negatywnie wpływać na życie roślin i zwierząt, a także stwarzać ryzyko dla zdrowia ludzkiego.
Obecnie w ogólnokrajowym badaniu populacyjnym naukowcy z USA porównali zwiększone ryzyko raka w wyniku stosowania pestycydów w rolnictwie z paleniem tytoniu, które jest lepiej poznanym czynnikiem ryzyka raka. Wyniki opublikowano w Granice kontroli raka i społeczeństwa.
„W naszym badaniu odkryliśmy, że w przypadku niektórych nowotworów wpływ stosowania pestycydów w rolnictwie jest porównywalny pod względem wielkości ze skutkiem palenia” – powiedział starszy autor badania, dr Isain Zapata, profesor nadzwyczajny na Uniwersytecie Rocky Vista, College of Osteopathic Medycyna w Kolorado.
Kontekstualizacja ryzyka raka
„Akceptujemy fakt, że osoba niebędąca rolnikiem, zamieszkująca społeczność o dużej produkcji rolnej, jest narażona na działanie wielu pestycydów stosowanych w jej pobliżu. Staje się częścią ich środowiska” – powiedział Zapata.
Naukowcy odkryli, że w takim środowisku wpływ stosowania pestycydów na zachorowalność na raka jest porównywalny z wpływem palenia. Najsilniejszy związek zaobserwowano w przypadku chłoniaka nieziarniczego, białaczki i raka pęcherza moczowego. W przypadku tego typu nowotworów skutki narażenia na pestycydy były bardziej wyraźne niż skutki palenia.
„Przedstawiamy listę głównych czynników odpowiedzialnych za pestycydy w przypadku niektórych konkretnych nowotworów, ale zdecydowanie podkreślamy, że liczy się połączenie ich wszystkich, a nie tylko jeden” – zauważył Zapata.
Koktajle pestycydowe
Ponieważ pestycydy nie są stosowane pojedynczo, naukowcy stwierdzili, że jest mało prawdopodobne, aby winę ponosił tylko jeden. Chociaż niektóre pestycydy są omawiane częściej niż inne, wszystkie – a zwłaszcza ich połączenie – mogą mieć wpływ. W związku z tym badacze uwzględnili 69 pestycydów, dla których dane dotyczące stosowania są dostępne w Służbie Geologicznej Stanów Zjednoczonych. „W prawdziwym świecie jest mało prawdopodobne, aby ludzie byli narażeni na pojedynczy pestycyd, ale raczej na koktajl pestycydów w swoim regionie” – powiedział Zapata.
Naukowcy stwierdzili, że ich badanie jest pierwszą kompleksową oceną ryzyka nowotworu z perspektywy populacyjnej na poziomie krajowym. Jak dotąd w żadnym badaniu na dużą skalę nie przedstawiono szerszego obrazu sytuacji i nie porównano stosowania pestycydów z czynnikiem ryzyka raka, którego nie kwestionuje się, w tym przypadku paleniem. „Trudno wyjaśnić skalę problemu bez przedstawienia kontekstu, dlatego uwzględniliśmy dane dotyczące palenia. Byliśmy zaskoczeni, widząc szacunki w podobnych zakresach” – powiedział Zapata.
Widzenie szerszego obrazu
Naukowcy stwierdzili, że chociaż ich badanie poszerza wiedzę na temat stosowania pestycydów w USA, czynniki ryzyka raka są skomplikowane, a ocena szerszego obrazu może nie odzwierciedlać indywidualnych wyników. Na przykład geografia ma duży wpływ. W regionach, w których uprawia się więcej roślin, takich jak Środkowy Zachód, który słynie z produkcji kukurydzy, powiązania między pestycydami a występowaniem nowotworów były bardziej uderzające.
Jednym z celów badaczy jest skłonienie ludzi, także tych, którzy nie mają częstego kontaktu z pestycydami, do zastanowienia się nad problemami, jakie stwarza stosowanie pestycydów, w szerszym kontekście.
„Za każdym razem, gdy idę do supermarketu, żeby kupić żywność, myślę o rolniku, który brał udział w wytwarzaniu tego produktu. Ci ludzie często narażają się na ryzyko dla mojej wygody i to odgrywa rolę w moim uznaniu dla tego produktu. Z pewnością miało to wpływ na to, jak się czuję, gdy zapomniany pomidor w lodówce się zepsuł i muszę go wyrzucić do kosza” – powiedział Zapata.
Odniesienie: „Kompleksowa ocena wzorców stosowania pestycydów i zwiększonego ryzyka raka” autorstwa Jacoba Gerkena, Gear Thomas Vincent, Demi Zapata, Ileana G. Barron i Isain Zapata, 5 czerwca 2024 r. Granice kontroli raka i społeczeństwa.
DOI: 10.3389/fcacs.2024.1368086
