Wiodący na świecie naukowiec zajmujący się płodnością radzi ludziom, aby „nigdy” nie podgrzewali w mikrofalówce żywności w plastikowych pojemnikach ze względu na jej potencjalny wpływ na płodność.
Doktor Shanna Swan jest szanowaną ekspertką w dziedzinie substancji zwanych substancjami zaburzającymi funkcjonowanie układu hormonalnego, czyli tymi, które sieją spustoszenie w hormonach organizmu, a w konsekwencji w naszym zdrowiu reprodukcyjnym.
W popularnym podcaście zdrowotnym epidemiolog nalegał niedawno, aby ludzie nie podgrzewali żywności w plastikowych pojemnikach w mikrofalówce ze względu na ryzyko przedostania się tych substancji chemicznych do żywności.
„Nigdy nie wkładaj plastiku do kuchenki mikrofalowej” – powiedziała.
„BPA, ftalany i plastyfikatory są dodawane do plastiku, ale nie są z nim związane chemicznie.
„Jeśli więc włożysz cokolwiek do pojemnika zawierającego te chemikalia, a następnie umieścisz to w gorącym otoczeniu, wydostanie się ono z plastiku i przedostanie się do żywności”.
BPA, skrót od bisfenolu A, i ftalany czasami dodawane są do tworzyw sztucznych w procesie produkcyjnym, aby zwiększyć ich trwałość.
Liczne badania łączą spożycie tych substancji chemicznych z problemami z płodnością, chociaż organy regulacyjne twierdzą, że obecne dowody sugerują, że poziom narażenia, z jakim spotyka się przeciętny człowiek w życiu codziennym, jest bezpieczny.
Czołowy na świecie naukowiec badający wpływ toksyn środowiskowych na reprodukcję człowieka doradził ludziom, aby „nigdy” nie stosowali typowych nawyków kuchennych
Dr Shanna Swan jest szanowaną ekspertką w dziedzinie substancji zwanych substancjami zaburzającymi funkcjonowanie układu hormonalnego, czyli tych, które sieją spustoszenie w hormonach organizmu, co z kolei ma kluczowe znaczenie dla określenia naszej płodności
Jednak eksperci tacy jak dr Swan są coraz bardziej zaniepokojeni wpływem, jaki chemikalia mogą mieć na zdrowie reprodukcyjne, takim jak zmniejszenie liczby i jakości nasienia u mężczyzn.
Mówiąc na Podcast Laboratorium Hubermanaostrzegła przed ryzykiem związanym z łączeniem źródeł ciepła i tworzyw sztucznych.
Doktor Swan, która pracuje w Icahn School of Medicine na Mount Sinai w Nowym Jorku, twierdzi, że obejmuje to nawet pozostawienie butelki wody w samochodzie w słoneczny dzień.
„Nie chcesz mieszać tych chemikaliów z jedzeniem, ale jeśli to zrobisz, najgorszą rzeczą będzie robić to w ogrzewanym pomieszczeniu”.
Zapytany przez neurobiologa Andrew Hubermana, jak ograniczyć narażenie na szkodliwe tworzywa sztuczne, dr Swan odpowiedział, że głównym ich źródłem jest jedzenie.
„Jeśli Cię na to stać, kupuj produkty organiczne” – zaleciła, częściowo po to, aby unikać pestycydów, które mogą być kolejnym źródłem ftalanów.
BPA, a także podobne materiały, takie jak bisfenol S (BPS) i bisfenol F (BPF), powiązano nie tylko z problemami z płodnością, ale także ze zwiększonym ryzykiem niektórych nowotworów.
Mówi się, że BPA jest w stanie chemicznie „naśladować” żeński hormon płciowy – estrogen, który w dużych dawkach może potencjalnie zakłócić prawidłową równowagę hormonalną, która, jak się uważa, napędza nowotwory.
Uważa się również, że ftalany szkodzą płodności z powodu zakłócania hormonów, zwłaszcza męskiego hormonu płciowego, testosteronu. Jednak dowody sugerują, że jajniki kobiet są również niekorzystnie dotknięte.
Chociaż obawy dotyczące narażenia na te chemikalia rosną, brytyjskie organy regulacyjne ds. bezpieczeństwa żywności twierdzą, że obecne dowody sugerują, że obecny poziom narażenia „nie jest obecnie uważany za szkodliwy”.
Jednakże Agencja ds. Standardów Żywności prowadzi obecnie przegląd danych dotyczących BPA w odpowiedzi na nowe badania.
Niektóre ograniczenia dotyczące stosowania BPA i ftalanów w Wielkiej Brytanii zostały już wprowadzone ze względów zdrowotnych.
Organy regulacyjne nałożyły zakaz stosowania BPA w przedmiotach przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci, takich jak butelki do karmienia.
Zakazano także stosowania szeregu określonych ftalanów w opakowaniach żywności w Wielkiej Brytanii.
Sugeruje się, że narażenie na substancje zaburzające funkcjonowanie układu hormonalnego jest jednym z potencjalnych czynników globalnego spadku współczynnika dzietności.
Eksperci tacy jak dr Swan są coraz bardziej zaniepokojeni wpływem, jaki chemikalia mogą mieć na zdrowie reprodukcyjne, takim jak zmniejszenie liczby i jakości nasienia u mężczyzn
Doktor Huberman z Uniwersytetu Stanforda dzieli się poradami zdrowotnymi ze swoimi 6 milionami obserwujących na Instagramie i 5,2 milionami subskrybentów swojego kanału na YouTube, Huberman Lab.
Jest dobrze znany ze swojej postawy macho i filmów o samodoskonaleniu dostosowanych do mężczyzn, a przez niektórych uważany jest za jednego z czołowych wpływowych twórców „bro science” — kategorii treści w mediach społecznościowych o tematyce naukowej, skierowanych do mężczyzn.
Jednak na początku tego roku witryna ta odkryła, że 15 marek zajmujących się zdrowiem płaciło tej osobie wpływowej za promowanie produktów zawierających obietnice poprawiające zdrowie, które według ekspertów opierały się na „bryłce prawdy”.
Należą do nich suplementy nasenne o wartości 124 dolarów, które rzekomo pomagają ludziom szybciej zasnąć i dłużej spać, oraz proszek dodający energii o wartości 79 dolarów, zawierający nadmiar witamin, który według ekspertów wyląduje w toalecie.
Eksperci oskarżyli także doktora Hubermana o „wyzyskowe” taktyki marketingowe, w tym przekonywanie ludzi do wydawania pieniędzy na pigułki, które ich zdaniem są „potencjalnie niebezpieczne” ze względu na ryzyko interakcji z innymi, powszechnie przyjmowanymi lekami.
Spotkał się także z oskarżeniami o zachowanie „szczura z miłości” – w tym o to, że spotykał się z pięcioma kobietami na raz, a jedna zaraziła się infekcją przenoszoną drogą płciową.
