Przysmaki zawinięte w ciasto są ulubionym świątecznym ulubieńcem – ale są wypełnione słodkimi owocami i często obciążone tłuszczem i cukrem.
W rzeczywistości audyt MailOnline obejmujący 31 popularnych odmian wykazał, że ciasto mielone jednej marki jest bardziej kaloryczne niż dwa całe hamburgery McDonalds.
„Ultimate All Butter Mince Pie” Aldi może zająć pierwsze miejsca w testach smaku, ale jest też najbardziej tuczący na rynku.
Ciasteczka o masie 110 g, wykonane z mięsa mielonego z dodatkiem koniaku, dostarczają aż 469 kalorii, podczas gdy hamburger z McDonalds ma 248 kalorii.
Dla porównania, przeciętnej kobiecie zaleca się spożywanie około 2000 kalorii dziennie, aby utrzymać prawidłową wagę, podczas gdy mężczyznom zaleca się spożywanie 2500 kalorii.
Oznacza to, że jedno ciasto mielone Aldi pochłonie jedną czwartą dziennej diety kobiety i jedną piątą dziennej diety mężczyzny.
Te dekadenckie smakołyki zawierają także 42 g cukru — to równowartość 10 łyżeczek do herbaty, czyli o ponad 10 g więcej niż w batonie Mars.
Dorosłym zaleca się spożywanie nie więcej niż 30 g dodatku cukru dziennie – czyli około siedmiu łyżeczek – w celu ochrony zębów i uniknięcia przyrostu masy ciała.
Mince Pie są wypełnione słodkimi owocami, przyprawami i zawinięte w ciasto. Ale świąteczne przysmaki są również obciążone tłuszczem i cukrem
Na tej stronie internetowej sprawdziliśmy także wartość odżywczą pasztetów dostępnych w sklepach Sainsbury’s, Tesco, Waitrose, Cook, Marks & Spencer.
Drugim najgorszym wynikiem naszego audytu były gotowe dania firmy Cook’s Mince Pie Crumble Tarts, przygotowane z jabłka Bramley, skórki cytrusów i mielonego mięsa z przyprawionym rumem.
Każde ciasto 115 g zawiera 465 kalorii, 32,7 g cukru i 9,5 g tłuszczów nasyconych.
Wytyczne rządowe zalecają, aby mężczyźni spożywali nie więcej niż 30 g tłuszczów nasyconych dziennie, a kobiety nie więcej niż 20 g, co oznacza, że zjedzenie tylko dwóch lub trzech pasztetów z mielonym mięsem może sprawić, że osiągniesz swój limit.
NHS ostrzega, że zbyt dużo tłuszczów nasyconych może podnieść poziom cholesterolu i zwiększyć ryzyko chorób serca.
Mr Kipling All Butter Mince Pies są również jednymi z najbardziej kalorycznych – 311 kalorii na ciasto, podobnie jak bezmleczne i bezglutenowe Mince Pies sprzedawane w Waitrose zawierające 314 kalorii.
W Marks and Spenser „Najlepsze paszteciki mielone” zawierają 349 kalorii, a paszteciki mielone firmy Sainsbury’s zawierają 243 kalorie.
Audyt przeprowadzony przez MailOnline ponad 30 rodzajów pasztetów mielonych sprzedawanych na półkach supermarketów wykazał, że „Ultimate All Butter Mince Pie” Aldi (na zdjęciu) jest najbardziej tuczącym na rynku
Ciasto, które najlepiej pasuje do Twojej talii, to Aldi’s Specially Selected Millionaire’s Crumble Mince Pies (na zdjęciu). Każde ciasto o wadze 48 g zawiera 179 kalorii — mniej więcej tyle samo, co dwa czekoladowe ciastka pełnoziarniste
Dla kontrastu, Aldi’s Specially Selected Millionaire’s Crumble Mince Pies, wykonane z karmelu i oblane kruszonką czekoladową, zaskakująco są jednymi z najlepszych pasztetów mielonych i są najmniej kaloryczną opcją.
Każde ciasto o wadze 48 g zawiera 179 kalorii — mniej więcej tyle samo, co dwa czekoladowe ciastka pełnoziarniste.
Nadal jednak zawiera 18 g cukru i 3,9 g tłuszczów nasyconych.
Jedzenie większej ilości kalorii niż spalasz spowoduje, że z czasem przybierzesz na wadze. Dane sugerują, że sześciu na 10 dorosłych i cztery na 10 dzieci ma nadwagę lub otyłość.
Bycie otyłym może zwiększać ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, choroby serca, raka i udary mózgu, a także problemy ze zdrowiem psychicznym.
„Konsekwentne spożywanie takich przekąsek o wysokiej zawartości cukru może prowadzić do bardziej dramatycznych wahań poziomu cukru we krwi i przyrostu masy ciała, co może być trudne do zmiany w nowym roku” – powiedział Rob Hobson, zarejestrowany dietetyk i autor książki „Unprocess Your Family Life”. PocztaOnline.
Jednak trzymanie się prostszych ciast, które nie mają lukru, kruszonki ani dodatków z ciasta francuskiego, może pomóc ograniczyć spożycie kalorii i cukru – wyjaśnił.
Powiedział: „Aby cieszyć się pasztetami mielonymi bez nadmiernego spożycia kalorii i cukru, rozważ mniejsze porcje lub wersje bez dodatków, takich jak lukier, kruszonka lub dodatki do ciast, które często dodają niepotrzebnej słodyczy i kalorii.
„Te z cieńszym ciastem mogą być lepszym wyborem.
„Pierogi mielone nie muszą być całkowicie wyłączone z menu – w końcu są podstawą świąt.
„Kluczem jest umiar i równowaga oraz uważne cieszenie się nimi w ramach ogólnie zdrowego podejścia do uroczystości”.
Kim Pearson, dietetyk prowadzący londyńską klinikę specjalizującą się w odchudzaniu, sugeruje spożywanie pasztetu z mielonym mięsem w ramach zbilansowanego posiłku.
Powiedziała: „Jeśli masz ochotę na pasztet z mielonym mięsem, rozsądnie jest zjeść go po zbilansowanym posiłku, a nie na czczo.
„Błonnik, białko i zdrowe tłuszcze w posiłku mogą pomóc spowolnić wchłanianie cukru i zminimalizować skoki poziomu cukru we krwi.
„Wybranie mniejszych pasztetów z mielonym mięsem lub tych bez dodatków, takich jak kruszonka, ciasto lub lukier, może zmniejszyć zawartość kalorii i cukru, a jednocześnie pozwolić ci cieszyć się świątecznymi smakołykami z umiarem”.
