Jeśli gotowanie indyka w Święto Dziękczynienia nie przemawia, to ta lodowa wersja świątecznego ptaka może zyskać Twój głos.
Baskin-Robbins ogłosiła, że w tym roku do menu powróci popularne ciasto lodowe w kształcie indyka w cenie nieco poniżej 50 dolarów.
Ta potężna kreacja zawiera rożki cukrowe w roli udek z indyka, błyszczącą karmelową polewę pralinową zamiast skórki z indyka i dowolny smak lodów w środku.
Według szacunków DailyMail.com całe ciasto może pomieścić od 12 do 16 osób i zawiera ponad 4800 kalorii.
Dzięki jego dziwacznemu przebraniu twórcy treści tłoczyli się, aby zdobyć kawałek ciasta z indykiem Baskin-Robbins, a Chrissy Teigen nawet pokazuje, jak go „wyrzeźbić” w filmie na Instagramie.
Wyjaśnia: „Lubię najpierw robić nogi… Weź bardzo ostry nóż… Lubię wchodzić pod kątem, aby udko z indyka było ładnie zaokrąglone”.
Zespół ds. zdrowia DailyMail.com zafundował sobie kultowy tort z indykiem Baskin-Robbins, aby sprawdzić, czy spełnia oczekiwania.
Jeden z naszych testerów smaku miał wątpliwości dotyczące barwników spożywczych, ale nasz zespół najczęściej lubił słodką wersję wakacyjnego klasyka.
Baskin-Robbins ogłosił, że w tym roku popularne ciasto lodowe w kształcie indyka powróci do menu w cenie nieco poniżej 50 dolarów
Dzięki jego dziwacznemu przebraniu twórcy treści tłoczyli się, aby zdobyć kawałek ciasta z indykiem Baskin-Robbins, a Chrissy Teigen nawet demonstruje w filmie na Instagramie, jak go pokroić
Baskin-Robbins nie ujawnia składników ciasta ani wartości odżywczej, ale DailyMail.com dołożył wszelkich starań, aby dokonać szacunków na podstawie tego, co wiedzieliśmy, że zawiera indyka, w tym lody Oreo Cookies 'n Cream, rożki waflowe, karmelowy sos pralinowy i ciasto lukier.
Rzecznik powiedział tej witrynie: „Ponieważ wszystkie nasze ciasta można dostosować do własnych potrzeb, dodając ulubiony smak lodów, będzie się on różnić w zależności od wyborów gości”.
Większość smaków lodów Baskin-Robbins zawiera ponad 250 kalorii na gałkę.
Tymczasem jedna łyżka karmelowej polewy pralinowej dodaje kolejne 120 kalorii do ładunku.
Nasz ptak był nadziewany Oreo Cookies 'n Cream, który zawiera do 280 kalorii na gałkę.
Biorąc pod uwagę wielkość ciasta i wielkość jednej gałki lodów, zawiera ono około 15 porcji.
Kiedy przyszedł czas na wyrzeźbienie naszego lodowego ptaka, nie byliśmy pewni, jak go najpierw wbić. Chociaż w przypadku prawdziwego indyka na Święto Dziękczynienia zaleca się najpierw oddzielić nogę od uda, zastanawialiśmy się, czy nie powinniśmy podzielić go na pół jak mielibyśmy normalne ciasto.
Może obejrzenie instrukcji Chrissy Teigen byłoby korzystne, ponieważ gęstość ciasta i lepka konsystencja sprawiały, że było to trochę trudne.
Chrissy Teigen zaczyna od rozdzielenia nóg, a potem lubi zajmować się piersiami.
Według szacunków DailyMail.com całe ciasto może pomieścić od 12 do 16 osób i zawiera ponad 4800 kalorii
Chrissy Teigen mówi, że po wyjęciu udek z ciasta z indyka lubi zajmować się piersiami
Na swoim filmie pokazuje, jak przecina „ptaka” przez środek, a następnie po bokach „tuż nad skrzydłem”.
„Masz piękne piersi” – wykrzykuje, podając do kamery kawałek kremowego deseru.
Następnie kroi resztę „mięsa z indyka”, mówiąc widzom, że traktuje je tak, jakby rzeźbiła tradycyjnego ptaka.
Zgodziliśmy się i zdecydowaliśmy, że nogi rożka do lodów są prawdopodobnie najłatwiejszą częścią do demontażu, ponieważ po prostu odłączają się od ciała „ptaka”.
Następnie podzieliliśmy go na pół i wkopaliśmy.
Byliśmy mile zaskoczeni. Connor Boyd, dyrektor ds. zdrowia i nauki w DailyMail.com, stwierdził, że to najlepszy indyk, jaki kiedykolwiek jadł, a „skórka” była jego ulubioną częścią.
Wyjaśnił: „Gęste, ciągnące się lody Oreo były cudowne, chociaż więcej kawałków ciasteczek wyniosłoby je na wyższy poziom. Podobnie jak w przypadku prawdziwego indyka, jedną z najsmaczniejszych części była skóra.
„Zamiast chrupiącej, słonej dobroci, jaką można uzyskać ze skóry zwierzęcia, lekko przypalony karmelowy smak w zewnętrznej warstwie ciasta doskonale uzupełniał bardziej tradycyjną słodycz lodów waniliowo-ciastkowych”.
Zastępca redaktora naczelnego ds. zdrowia Alexa Lardieri, wegetarianka naszej grupy, powiedziała: „Biorąc pod uwagę, że jestem wegetarianką, to ciasto to jedyny indyk, jaki zjem w Święto Dziękczynienia.
„Chociaż minęło już trochę czasu, odkąd jadłem prawdziwego indyka, muszę przyznać, że wolę ciasteczka Oreo i karmelową „skórkę” ciasta od wnętrzności i tłustej powłoki prawdziwego ptaka”.
I mimo że nie toleruje laktozy, Stacy Liberatore, redaktorka ds. nauki i technologii, nie mogła się powstrzymać od nadania „skórce” smaku. Uznała to za „pyszne” o „czekoladowym, ale niezbyt słodkim smaku”.
Muszę powiedzieć, że indyk z lodami był bardzo smaczniejszy i wszedłem na kilka sekund. Moją ulubioną częścią był lukier do ciasta ze sztucznej trawy i karmelizowana skórka. Idealne połączenie na popołudniowy podryw.
Jednak jaskrawy kolor dodatków zaniepokoił reportera ds. zdrowia Luke’a Andrewsa.
Obawiając się, że mogą zawierać mieszaninę barwników i dodatków do żywności, nie był tak zachwycony możliwością wypróbowania słodkiego poczęstunku.
Przyznał: „Uważam, że to ciasto jest niezwykle niepokojące, ponieważ prawdopodobnie zawiera zielony barwnik nr 3.
„ Znajduje się na szczycie jasnozielonego gniazda o toksycznym kolorze dymieniczym, co sugeruje użycie barwnika, który został zakazany w Europie po tym, jak badania powiązały go z problemami neurobehawioralnymi u dzieci.
„Poprosiłem Baskina-Robbinsa o listę składników, ale nie otrzymałam jej. Ciekawski.’
Baskin-Robbins twierdzi, że jego zwariowany deser „sprawi, że każdy spróbuje ponownie” i „jest to przedstawienie łamiące nietradycyjną tradycję”, zaprojektowane tak, aby „wyglądało, jakby było świeżo wyjęte z piekarnika”.
