Jeśli co tydzień robisz zakupy spożywcze w Trader Joe’s lub Wegmans, być może nadszedł czas, aby sprawdzić swoją lodówkę.
Grimmway Farms twierdzi, że niektóre organiczne całe marchewki i młode marchewki sprzedawane w sieciach sklepów spożywczych mogły zostać skażone Escherichia coli lub E. coli wytwarzającą toksynę Shiga – wynika z badania Grimmway Farms. informacja prasowa.
Producenci marchwi z siedzibą w Bakersfield w Kalifornii dobrowolnie wycofali marchewki po tym, jak Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) stwierdziło, że mogą one być powiązane z epidemią.
Według CDC bakterie E. coli wytwarzające toksynę Shiga (STEC) atakują głównie dzieci poniżej 5 roku życia i osoby starsze i mogą powodować krwawą biegunkę, silne skurcze żołądka i wymioty. STEC jest także najczęstszą przyczyną zespołu hemolityczno-mocznicowego, który może prowadzić do niewydolności nerek, a nawet śmierci.
E. coli rozprzestrzenia się zwykle poprzez odchody zwierząt lub ludzi i może następnie zanieczyścić żywność i wodę.
Wycofane marchewki zostały wysłane przez Grimmway Farms do centrów dystrybucyjnych w USA, Kanadzie i Portoryko i sprzedawane pod wieloma różnymi markami, w tym Trader Joe’s, Wegmans, Bunny-luv, Nature’s Promise, Simple Truth i 365. Grimmway Farms udostępniło zdjęcia z wszystkie etykiety chodzi o świadomość klientów.
Wycofane marchewki sprzedawano w sklepach od 14 sierpnia do 23 października 2024 r., natomiast daty przydatności do spożycia w przypadku młodych marchewek wahają się od 11 września do 12 listopada 2024 r. – podaje Grimmway Farms. .
Chociaż nie są już sprzedawane w sklepach, Grimmway Farms ostrzega klientów, którzy mogą nadal mieć je w lodówkach, aby je wyrzucili.
„Poważnie podchodzimy do naszej roli w zapewnianiu bezpieczeństwa i jakości naszych produktów” – powiedział w oświadczeniu prezes i dyrektor generalny Grimmway Farms, Jeff Huckaby. „Zdrowie naszych klientów i integralność naszych produktów to nasze najwyższe priorytety, dlatego przeprowadzamy dokładny przegląd naszych praktyk uprawy, zbiorów i przetwarzania”.
Ognisko E. coli zgłoszone w zeszłym miesiącu było powiązane z pokrojoną w paski cebulą w McDonald’s Quarter Pounders i spowodowało śmierć co najmniej 104 osób, w tym jedną osobę. Wybuch dotknął łącznie 14 stanów, w tym Kolorado, Montanę i Nebraskę.
