Aktywna i zdrowa nastolatka trafiła do szpitala, gdzie zmagała się z zagrażającą życiu niewydolnością nerek po zjedzeniu ulubionego posiłku w McDonald’s.
Kamberlyn Bowler, zawodniczka softballu z Grand Junction w Kolorado, od końca września do początku października kilka razy zjadła ćwierćfuntówkę z serem i dodatkowymi piklami.
Jednak na początku tego miesiąca 15-latka zaczęła cierpieć na gorączkę i bóle brzucha, które ona i jej matka Brittany początkowo określiły jako grypę.
Kiedy ona również zaczęła wymiotować i mieć krwawą biegunkę, trafiła na SOR.
Pierwsza wizyta nie wykazała niczego niepokojącego, ale druga, przeprowadzona 11 października, wykazała, że nerki przestały działać i szybko przewieziono ją samolotem do pobliskiego szpitala.
Lekarze zdiagnozowali u niej infekcję E. Coli, która zaczęła atakować jej nerki, uniemożliwiając im prawidłowe filtrowanie odpadów z krwi.
Kimberly, uczennica pierwszego roku liceum, prawie trzy tygodnie później nadal przebywa w szpitalu i przeszła kilka rund dializ, podczas których maszyny filtrują krew.
Jej matka powiedziała, że nerki jej córki wykazują obecnie oznaki powrotu do zdrowia i mają nadzieję, że następna dializa będzie dla niej ostatnią, ale nadal nie jest jasne, kiedy zostanie wypisana ze szpitala.
Kamberlyn Bowler, 15 lat, na zdjęciu powyżej z matką Brittany Randall, zachorowała po zjedzeniu Quarter Pounders z serem i dodatkowymi piklami z lokalnej restauracji w Grand Junction w Kolorado
Co najmniej 75 osób w 13 stanach zachorowało po jedzeniu w McDonald’s i zakażeniu E. Coli.
Spośród nich 22 było hospitalizowanych, jedna zmarła, a co najmniej dwie cierpiały na hzespół emolityczno-mocznicowy (HUS), na który cierpi Kamberlyn.
Śledczy twierdzą, że prawdopodobnym źródłem bakterii E. coli jest posiekana żółta cebula w burgerze, a dostawca – Taylor Foods – wycofał je ze sprzedaży.
Po ujawnieniu epidemii w zeszłym tygodniu jedna piąta restauracji McDonald’s wycofała ze sprzedaży Quarter Pounder. Jednak teraz wróciły do menu po tym, jak dochodzenie wykazało, że paszteciki wołowe nie zostały skażone – ale w 700 restauracjach podaje się je bez cebuli.
Inni giganci fast foodów, w tym Burger King, Taco Bell, KFC i Pizza Hut, przestali używać cebuli, co ich zdaniem jest „proaktywnym” działaniem na czas trwania dochodzenia.
Opisywano, że Kamberlyn, uczennica pierwszej klasy liceum, ocierała łzy podczas swojej pierwszej rozmowy kwalifikacyjnej Wiadomości NBC ze szpitalnego łóżka, mówiąc, że jej choroba „nie jest przyjemna”.
Jej matka, Brittany Randall, powiedziała: „Od chwili, gdy tu dotarliśmy, aż do teraz, to zdecydowanie był okres wzlotów i upadków. Każdego dnia pojawiają się nowe testy lub nowe rzeczy, albo po prostu obserwowanie, jak jej ciało po prostu nie działa.
Dodała: „Nie jesteśmy do końca pewni, jak to będzie wyglądać w jej przyszłości.
„Prawdopodobnie będzie musiała przejść kolejną rundę dializy. Mamy nadzieję, że to ostatni przypadek, ale tego też nie wiemy i nie wiemy, czy w przyszłości pojawią się problemy.
Rzecznik McDonald’s napisał w e-mailu, że doniesienia takie jak Kamberlyn są dla nas „niszczycielskie”.
„Wiemy, że sytuacja ta znacząco wpłynęła na ludzi i rodziny, a dobro naszych klientów jest dla nas niezwykle ważne” – dodali.
Zapalona zawodniczka softballu i uczennica pierwszego roku liceum była wcześniej zdrowa, ale teraz od prawie trzech tygodni przebywa w szpitalu z powodu niewydolności nerek
W wywiadzie Kamberlyn opisała swoją chorobę jako „nieprzyjemną”. Jest na zdjęciu powyżej, zanim zachorowała
Rodzina planuje w najbliższych dniach złożyć pozew przeciwko gigantowi fast foodów, co czyni ją co najmniej trzecią grupą.
Wśród nich jest Clarissa DeBrock, lat 33, która zachorowała po zjedzeniu ćwierćfuntowca w swoim lokalnym oddziale w North Platte w Nebrasce. Cierpiała na skurcze brzucha, biegunkę, nudności i musiała jechać na SOR.
Mieszkaniec Kolorado również złożył pozew przeciwko gigantowi fast foodów.
Wynik testu Kamberlyn na obecność E. coli był pozytywny, ale nie jest jasne, czy uzyskał pozytywny wynik na obecność tego samego szczepu, który spowodował epidemię.
Ron Simon, krajowy prawnik ds. zatruć pokarmowych, powiedział, że reprezentuje Kamberlyn i 32 inne ofiary epidemii.
Ujawnił również, że od czasu pierwszego ujawnienia otrzymał setki telefonów od ludzi. Powiedział, że spośród osób, które reprezentuje, dziewięć było hospitalizowanych, a jedna zachorowała na HUS.
E. coli to bakterie zwykle występujące w jelitach zwierząt, takich jak bydło, kozy, owce i jelenie.
Chociaż większość z nich jest nieszkodliwa, niektóre mogą powodować szereg objawów żołądkowo-jelitowych, w tym skurcze żołądka, krwawą biegunkę i wymioty.
CDC twierdzi, że co najmniej 75 osób zachorowało po jedzeniu w McDonald’s w 13 stanach
Wielu pacjentów zachorowało od końca września do początku października, chociaż eksperci twierdzą, że może pojawić się więcej przypadków
Ludzie mogą zostać zarażeni przez skażoną wodę lub żywność, zwłaszcza surowe warzywa lub niedogotowaną wołowinę.
Zdrowi dorośli zwykle wracają do zdrowia po zakażeniu E. coli w ciągu tygodnia, ale u małych dzieci i osób starszych istnieje większe ryzyko rozwoju zagrażającej życiu postaci niewydolności nerek, takiej jak HUS, ze względu na słabszy układ odpornościowy.
Co roku w USA na E. coli zapada około 265 000 osób, a około 100 osób umiera z powodu tej choroby.
Dzieje się tak, ponieważ według nowego raportu Amerykanie nie muszą się martwić burgerami, ale sałatkami.
Z raportu wynika, że Sweetgreen, firma produkująca sałatki z siedzibą w Los Angeles, której misją jest zmiana fast foodów, jest największym sprawcą chorób wśród głównych marek.
Goście, którzy tam jedli, byli 10 razy bardziej narażeni na zatrucie pokarmowe lub rozstrój żołądka niż średnia w innych restauracjach.
Na drugim miejscu uplasował się Applebee’s, przy czym ryzyko zachorowania wśród klientów było o 150 procent większe niż przeciętnie, a trzecie miejsce przypadło McDonald’s, a prawdopodobieństwo zachorowań było ogółem o 60 procent większe.
Na potrzeby raportu śledczy monitorowali zgłoszenia zachorowań w 70 000 restauracji w roku 2023, aby obliczyć średnią na 100 restauracji. Następnie porównali to ze wskaźnikiem zwolnień lekarskich na 100 restauracji w danej sieci w tym samym roku.
