Clarissa DeBrock pozywa McDonald’s po tym, jak zjadła jednego ze słynnych burgerów giganta fast foodów i trafiła do szpitala z powodu bakterii E.coli.
W zeszłym miesiącu 33-letnia pani DeBrock spożyła ćwierćfuntówkę ze swoim narzeczonym i dwuletnim synem Kaiem w lokalnym McDonald’s w North Platte w Nebrasce.
Burger wyglądał i smakował normalnie, ale pięć dni później zaczęła cierpieć na skurcze brzucha, biegunkę i nudności. Objawy stały się na tyle poważne, że 25 września zgłosiła się na oddział ratunkowy.
Badania wykazały, że została zakażona szczepem E.coli O157:H7, tym samym, który ma związek z niedawną epidemią w największej na świecie sieci fast foodów.
W dzisiejszej aktualizacji CDC poinformowało, że 75 osób zachorowało na E. coli w związku z epidemią w 13 stanach. Spośród nich 22 trafiło do szpitala, jedna zmarła, a dwie cierpiały na chorobę mogącą powodować niewydolność nerek.
Śledczy uważają, że epidemia E. coli jest spowodowana cebulą używaną w ćwierćfuntarkach McDonald’s, a do czasu wyjaśnienia przez władze firma usunęła oba produkty z restauracji.
Clarissa DeBrock, 33-letnia matka jednego dziecka z Nebraski, pozywa McDonald’s, twierdząc, że wierzy, że ćwierćfuntówki spowodowały jej chorobę
Cebule z burgerów (na zdjęciu) znalazły się w centrum dochodzenia w sprawie epidemii bakterii E.coli, w wyniku której jak dotąd zachorowało 49 osób, 10 trafiło do szpitala, a jedna zmarła
– powiedziała pani DeBock, która jest recepcjonistką w lokalnym ośrodku chirurgicznym Wiadomości NBC: „Po prostu widziałem, że coś jest nie tak po skurczach, tylko dlatego, że były tak silne.
„Masz skurcze przy grypie i tak dalej, ale to było coś innego”.
Dodała: „To po prostu przerażające, tak myślę, tylko dlatego, że ufasz im jako fast foodowi. Pokładasz w nich zaufanie, że zapewnią bezpieczną żywność.
Pani DeBock, która już w większości wyzdrowiała, powiedziała, że jest wdzięczna, że jej dwulatek nie został zakażony. Kair i jej narzeczony jedli oddzielne posiłki.
Pozywa teraz McDonald’s o odszkodowanie za utracone zarobki, rachunki za leczenie oraz cierpienie fizyczne i emocjonalne.
Chociaż CDC wie o 49 przypadkach bakterii E. coli, eksperci ds. bezpieczeństwa żywności ostrzegają, że epidemia jest prawdopodobnie bardziej rozpowszechniona ze względu na opóźnienie wystąpienia objawów. Niektóre przypadki można również leczyć w domu i usunąć w ciągu kilku dni, co oznacza, że pozostają one niezdiagnozowane i nie są zgłaszane. Jednak urzędnicy ds. zdrowia są zaniepokojeni, ponieważ stojące za tym bakterie mogą powodować długotrwałe uszkodzenie organizmu.
Trevor Craig, ekspert ds. bezpieczeństwa żywności w Microbac Laboratories w Pensylwanii, powiedział DailyMail.com: „O157 jest znacznie szybszy niż listeria, ludzie mogą zachorować na nią w ciągu kilku dni.
„Ale może również powodować pewne zmiany w organizmie na całe życie, które są poważniejsze niż to, co zwykle obserwujemy w przypadku listerii”.
Powiedział, że może to spowodować trwałe uszkodzenie nerek, co może sprawić, że pacjenci będą musieli poddawać się dializie – lub oczyszczaniu krwi – trzy razy w tygodniu przez resztę życia.
Według szefów służby zdrowia w USA co roku około 265 000 osób zapada na tę chorobę, a ponad 100 osób umiera z jej powodu.
Zakażenia są najczęściej spowodowane spożyciem skażonej żywności, takiej jak mielona wołowina – do której przedostała się zanieczyszczona część jelit zwierzęcia, warzywa, które mogły być hodowane przy użyciu skażonej wody i niepasteryzowane mleko.
Recepcjonistka domaga się odszkodowania z tytułu utraconych zarobków, rachunków za leczenie oraz cierpień fizycznych i emocjonalnych
Osoby starsze, małe dzieci i osoby z chorobami współistniejącymi są szczególnie narażone na zakażenie bakteriami, ponieważ mają osłabiony układ odpornościowy.
Pacjenci zwykle zaczynają odczuwać objawy od trzech do czterech dni po zakażeniu, chociaż mogą wystąpić ponad tydzień później.
Należą do nich biegunka, skurcze żołądka i nudności, które mogą ustąpić w ciągu kilku dni.
Jeśli jednak u pacjenta wystąpi uporczywa, ciężka lub krwawa biegunka, zaleca się zwrócenie się o pomoc na oddział ratunkowy.
Pani DeBock pozywa McDonald’s o odszkodowanie z tytułu utraconych zarobków, rachunków za leczenie oraz cierpień fizycznych i emocjonalnych. Nie uważa, że sieć restauracji obejmująca 13 500 lokalizacji powinna była narazić ją na niebezpieczeństwo.
Jej pozew został złożony przez Ron Simon and Associates i jest drugim wniesionym przez tę kancelarię – po tym, jak na początku tego tygodnia złożono także wniosek w sprawie mężczyzny z Kolorado, który również uważa, że zaraził się bakterią E.coli w burgerze McDonald’s.
CDC ujawniło epidemię we wtorek, a większość przypadków zgłoszono w Kolorado, Utah, Nebrasce i Wyoming.
Dochodzenie skupiło się na posiekanej cebuli używanej w ćwierćfuntowcach, chociaż nie jest jasne, w jaki sposób mogła ona zostać skażona.
Eksperci sugerują, że cebula mogła zostać poddana działaniu wody zanieczyszczonej odchodami zwierzęcymi, co doprowadziło do przeniesienia infekcji. Ogniska bakterii E.coli często wynikają z kontaktu z odchodami pochodzącymi z jelit zwierząt.
Posiekana cebula została w czwartek wycofana przez dostawcę Taylor Farms z siedzibą w Kalifornii.
Wczoraj Taco Bell, Pizza Hut i KFC również ujawniły, że w ramach „proaktywnego” działania wycofują cebulę ze swojego menu. W tej chwili nic nie wskazuje na to, że ich restauracje są powiązane z jakimikolwiek chorobami. Burger King również przyłączył się do tego ruchu.
Prezydent McDonald’s w USA nakazał w środę konsumentom nadal zamawiać jedzenie z jego restauracji, twierdząc, że sieć podjęła „szybkie działania”.
Joe Erlinger powiedział w wywiadzie: „Jesteśmy pewni, że możesz pójść do McDonald’s i cieszyć się naszymi klasykami.
„Było to z naszej strony szybkie i zdecydowane działanie, a to właśnie Quarter Pounder i dwa składniki tego Quarter Poundera są przedmiotem dochodzenia CDC.
„Chcę więc powiedzieć naszym klientom, że dzisiaj śmiało możecie udać się do McDonald’s”.
