Naukowcy odkryli toksyczny PFAS w próbkach wody pitnej z całego świata, przy czym wyższy poziom miał on w wodzie kranowej z Chin w porównaniu z Wielką Brytanią. Gotowanie wody lub użycie dzbanka filtrującego może zmniejszyć poziom PFAS nawet o 90%, co stanowi proste rozwiązanie minimalizujące narażenie.
Nowe badanie ujawnia, że naukowcy odkryli toksyczne „wieczne chemikalia” w próbkach wody pitnej z całego świata.
Naukowcy odkryli 10 „docelowych” PFAS (substancji perfluoroalkilowych) – substancji chemicznych odpornych na rozkład w środowisku – w wodzie kranowej i butelkowanej dostępnej do spożycia w dużych miastach Wielkiej Brytanii i Chin. Perfluorooktanowy kwas (PFOA) i sulfonian perfluorooktanu (PFOS) wykryto w ponad 99% próbek wody butelkowanej pobranych z 15 krajów na całym świecie.
Zaobserwowali znaczące różnice w stężeniach PFAS pomiędzy próbkami wody z kranu z Birmingham w Wielkiej Brytanii i Shenzhen w Chinach, przy czym stwierdzono, że chińska woda z kranu zawiera wyższe stężenia PFAS w porównaniu z wodą z kranu w Wielkiej Brytanii.
Badanie pokazuje jednak, że środki takie jak gotowanie i/lub filtracja z węglem aktywnym – zazwyczaj przy użyciu filtra wody w „dzbanku” – mogą znacznie zmniejszyć stężenie PFAS w wodzie pitnej, przy współczynniku usuwania wynoszącym od 50% do 90% w zależności od PFAS i rodzaj leczenia.
Wyniki badań i praktyczne rozwiązania
Publikując swoje ustalenia w Woda ACS ES&Tbadacze z Uniwersytet w BirminghamSouthern University of Science and Technology w Shenzhen i Hainan University w Haikou, ujawniają szeroki zakres skażenia docelowych PFAS PFAS, zaczynając od 63% badanych wód butelkowanych.
Współautor, profesor Stuart Harrad z Uniwersytetu w Birmingham, skomentował: „Nasze odkrycia podkreślają powszechną obecność PFAS w wodzie pitnej oraz skuteczność prostych metod uzdatniania w zmniejszaniu ich poziomu. Użycie prostego dzbanka do filtrowania wody lub gotowanie wody usuwa znaczną część tych substancji.
„Chociaż obecne poziomy PFAS w większości próbek wody nie stanowią poważnego problemu zdrowotnego, ciągłe monitorowanie i regulacje mają kluczowe znaczenie dla ochrony zdrowia publicznego. Dostarczamy cennych danych na temat obecności PFAS w wodzie pitnej wraz z praktycznymi rozwiązaniami ograniczającymi narażenie konsumentów poprzez wodę pitną. To znaczący krok w kierunku zapewnienia bezpieczniejszej wody pitnej społecznościom na całym świecie”.
Woda butelkowana z różnych krajów wykazywała różne poziomy PFAS, przy czym naturalna woda mineralna zawierała wyższe stężenia niż woda oczyszczona, ale stężenia były na ogół poniżej zalecanych poziomów zdrowotnych określonych przez agencje regulacyjne.
Współautor, profesor Yi Zheng z Południowego Uniwersytetu Nauki i Technologii, skomentował: „Większa świadomość na temat obecności PFAS zarówno w wodzie z kranu, jak i wodzie butelkowanej może prowadzić do bardziej świadomych wyborów konsumentów, zachęcając do stosowania metod oczyszczania wody.
Nasze odkrycia sugerują również, że na potencjalne ryzyko dla zdrowia wynikające z obecności PFAS w wodzie pitnej może wpływać styl życia i warunki ekonomiczne, co podkreśla potrzebę przyszłych badań w celu dalszego zbadania tych czynników z perspektywy społeczno-ekonomicznej”.
Poziomy PFAS w wodzie butelkowanej i wodzie z kranu
Z wyjątkiem porównań pomiędzy naturalną wodą mineralną i wodą oczyszczoną, naukowcy nie zaobserwowali znaczących różnic w docelowych stężeniach PFAS pomiędzy szkłem i plastikiem, a także niegazowaną i gazowaną wodą butelkowaną.
Podczas gdy stężenia większości poszczególnych PFAS były znacznie poniżej odpowiadających im wartości referencyjnych uzasadnionych względami zdrowotnymi, średnie stężenia PFOS w próbkach wody wodociągowej z Shenzhen w Chinach przekroczyły maksymalny poziom zanieczyszczenia (MCL) wynoszący 4 ng/l nowo ogłoszony przez amerykańską Agencję Ochrony Środowiska (USEPA) ) w 2024 r.
Badacze zakupili 112 próbek wody butelkowanej z lokalnych sklepów i supermarketów internetowych w Wielkiej Brytanii i Chinach, w tym 89 wód niegazowanych i 23 wody gazowane w butelkach plastikowych lub szklanych. Próbkami objęto 87 marek, których źródła wody pochodziły z 15 krajów Azji, Europy, Ameryki Północnej i Oceanii
Pobrali 41 próbek wody z kranu z domów w Birmingham oraz pobliskich miast Worcester, Coventry i Derby – dostarczonych przez dwóch dostawców: South Staffordshire Water i Seven Trent Water, a kolejnych 14 próbek wody z kranu pobrano z domów w Shenzhen w Chinach.
PFAS są szeroko stosowane w przemyśle, w piankach przeciwpożarowych i produktach konsumenckich, od odzieży wodoodpornej i mundurków szkolnych po produkty higieny osobistej ze względu na ich właściwości wodoodporne i plamoodporne. Chociaż niektóre zostały zakazane na mocy przepisów rządowych, inne są nadal szeroko stosowane, a ich toksyczne działanie nie zostało jeszcze w pełni zbadane.
Wiadomo już, że substancje chemiczne dostają się do organizmu różnymi drogami, na przykład poprzez wdychanie, spożycie z pożywieniem lub wodą pitną lub wchłanianie przez skórę. Wiadomo, że powodują niekorzystne skutki zdrowotne, takie jak obniżona odpowiedź immunologiczna na szczepienia, zaburzenia czynności wątroby, zmniejszona masa urodzeniowa i zwiększone ryzyko niektórych nowotworów.
Odniesienie: „Czynniki wpływające na stężenie PFAS w wodzie pitnej: implikacje dla narażenia człowieka” Chuanzi Gao, Daniel Simon Drage, Mohamed Abou-Elwafa Abdallah, Feng Quan, Kun Zhang, Shiyao Hu, Xue Zhao, Yi Zheng, Stuart Harrad i Wenhui Qiu, 17 października 2024 r., Woda ACS ES&T.
DOI: 10.1021/acsestwater.4c00533
