Według pionierskich badań garść orzechów dziennie może zapobiec demencji.
Zespół hiszpańskich i portugalskich badaczy odkrył, że zjedzenie zaledwie 30 g niesolonych i nieprzetworzonych orzechów zmniejsza ryzyko zachorowania na tę chorobę o 12%.
Korzyści są najbardziej widoczne w przypadku kobiet, osób powyżej 60. roku życia oraz osób bez innych czynników ryzyka, takich jak otyłość lub duże spożycie alkoholu.
W badaniu wzięło udział ponad 50 000 Brytyjczyków na przestrzeni siedmiu lat, wykorzystując dane z badania UK Biobank i kwestionariusza Oxford WebQ.
Uważano, że orzechy odgrywają „rolę ochronną” w zapobieganiu chorobie ze względu na liczne skutki, takie jak zmniejszenie stanu zapalnego i poziomu cholesterolu.
Korzyści są najbardziej widoczne w przypadku kobiet, osób powyżej 60. roku życia i osób bez innych czynników ryzyka, takich jak otyłość lub duże spożycie alkoholu (zdjęcie stockowe)
Jedzenie zaledwie 30 g niesolonych i nieprzetworzonych orzechów zmniejsza ryzyko zachorowania na tę chorobę o 12 procent (zdjęcie stockowe)
W badaniu wzięło udział ponad 50 000 Brytyjczyków w ciągu siedmiu lat, wykorzystując dane z badania brytyjskiego Biobanku i kwestionariusza Oxford WebQ (zdjęcie stockowe)
Naukowcy z Uniwersytetu Castilla-La Mancha i Uniwersytetu w Porto napisali w czasopiśmie GeroScience: „Codzienne spożywanie orzechów może odgrywać rolę ochronną w zapobieganiu demencji.
„Po siedmiu latach obserwacji dorośli w Wielkiej Brytanii, którzy codziennie spożywali orzechy, mieli zmniejszone ryzyko demencji ze wszystkich przyczyn w porównaniu z osobami niekonsumującymi, niezależnie od dostosowania do stylu życia, problemów ze słuchem, zdrowia związanego z własnym życiem i liczby chorób przewlekłych”.
Bridget Benelam z Brytyjskiej Fundacji Żywienia powiedziała The Mail on Sunday: „To naprawdę ważne odkrycie, biorąc pod uwagę, że demencja jest największym zabójcą w Wielkiej Brytanii. Orzechy są bogate w składniki odżywcze, zawierają tłuszcze, białko, błonnik i szereg mikroelementów.
„Biorąc pod uwagę, że orzechy wiążą się również ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, nowotworów i cukrzycy typu 2, są one doskonałym pożywieniem, które można włączyć do zdrowej diety. Są jednak bogate w kalorie, dlatego najlepiej jest ograniczyć wielkość porcji do małej garści.
