Popularny zamiennik mleka bezmlecznego jest wycofywany w ponad dwudziestu stanach, ponieważ może wywołać reakcję „zagrażającą życiu”.
Firma HP Hood LLC z siedzibą w Massachusetts wycofała pięć rodzajów swoich 96-uncjowych pojemników z mlekiem Lactaid, ponieważ produkty te mogły zawierać niezadeklarowane migdały.
Osoby z alergią lub nadwrażliwością na migdały są narażone na ryzyko potencjalnie śmiertelnej reakcji alergicznej w przypadku spożycia tych produktów.
Firma odkryła ślady migdałów w swoich produktach po rutynowych procesach konserwacji, które ujawniły śladowe ilości żywności. Jak podaje FDA, nie zgłoszono żadnych chorób.
Produkty zostały sprzedane detalistom i hurtownikom w 27 stanach na terenie całego kraju.
Wycofanie dotyczy produktów takich jak powyższe, z datami przydatności do spożycia od listopada do grudnia 2024 r
Lactaid 2% mleko wzbogacone w wapń (na zdjęciu powyżej) znajduje się wśród produktów objętych wycofaniem
Stany obejmują Alabamę, Kolorado, Connecticut, Florydę, Georgia, Iowa, Illinois, Indianę, Kansas, Kentucky, Luizjanę, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Karolinę Północną, Nebraskę, New Jersey, Nowy Jork, Ohio, Oklahomę , Pensylwania, Teksas, Wirginia, Wisconsin i Wyoming.
Wycofanie dotyczy chłodzonych pojemników o pojemności 96 uncji produktów Lactaid, bezmlecznych zamienników mleka dla osób z nietolerancją laktozy, z datami ważności od listopada 2024 r. do grudnia 2024 r.
Kod partii produktu to 51-4109 P2.
Należą do nich mleko pełne Lactaid, mleko Lactaid 2%, mleko Lactaid 1%, mleko beztłuszczowe Lactaid i mleko wzbogacone w wapń Lactaid 2%.
FDA zawiadomienie o przypomnieniu stwierdził: „Osoby, które mają alergię lub dużą wrażliwość na migdały, mogą być narażone na ryzyko poważnej lub zagrażającej życiu reakcji alergicznej, jeśli spożyją te produkty”.
Migdały są uważane za orzechy drzewne i należą do kategorii żywności zwanej pestkami, rodzajem owocu o mięsistej powierzchni zewnętrznej i skorupce pokrywającej nasiono.
Chociaż szacunkowa liczba osób cierpiących na alergię na orzechy drzewne znacznie się różni w zależności od lokalizacji i definicji alergii, badanie z 2018 r. badanie stwierdził, że może wynosić od 0,2 procent dzieci do 0,5 procent dorosłych.
Według danych osób cierpiących na alergię na orzechy drzewne, do której zaliczają się również orzechy nerkowca, pekan i orzechy laskowe, alergię na migdały stwierdza się u 9–15% osób. Znawca alergii.
Reakcje alergiczne występują, ponieważ układ odpornościowy nadmiernie reaguje na białko zawarte w migdałach i wywołuje kaskadę objawów od łagodnych do ciężkich.
Mleko beztłuszczowe Lactaid (po lewej) i mleko 1% Lactaid (po prawej) należą do produktów objętych wycofaniem
Objawy mogą obejmować swędzenie jamy ustnej i gardła, pokrzywkę, ból brzucha, wymioty, duszność oraz obrzęk ust, języka i gardła.
W ciężkich przypadkach może dojść do wstrząsu anafilaktycznego, czyli ciężkiej i potencjalnie śmiertelnej reakcji alergicznej.
Osoby cierpiące na anafilaksję odczuwają obrzęk gardła, utrudniający oddychanie, problemy z połykaniem, słaby puls, zawroty głowy lub omdlenia.
Mogą również doznać szoku, który ma miejsce, gdy układ krążenia organizmu nie jest w stanie dostarczyć wystarczającej ilości krwi do ważnych tkanek i narządów.
Anafilaksję leczy się adrenaliną, którą alergikowi można wstrzyknąć w udo. Dodatkowy tlen, a także leki przeciwhistaminowe i steroidy mogą również pomóc w poprawie stanu pacjenta.
Dokładna roczna liczba śmiertelnych przypadków anafilaksji w Stanach Zjednoczonych nie jest znana, ale jest jeden badanie szacuje się, że od 0,25 do 0,33 procent pacjentów z anafilaksją umiera, co stanowi od 60 do 100 zgonów rocznie.
