Eksperci ostro odrzucili twierdzenia, że popularny trend dietetyczny popierany przez gwiazdy może zwiększać ryzyko śmiertelnej choroby neuronu ruchowego (MND).
Metoda 5:2, rozsławiona przez uwielbianego telewizyjnego guru diety i felietonistę Daily Mail, dr Michaela Mosleya, od dawna jest chwalona za poprawę kontroli poziomu cukru we krwi i poprawę funkcjonowania mózgu.
Jednak w tym tygodniu jedna z biologów molekularnych stwierdziła, że przestrzeganie reżimu zaburza metabolizm energetyczny w jej komórkach nerwowych, wywołując stwardnienie zanikowe boczne (ALS) – najczęstszą postać MND.
Doktor Vivienne Cox (65 l.) stwierdziła, że jej stara dieta, bogata w cukier i węglowodany, kompensuje te niedobory energii.
Naukowcy ostrzegają jednak, że na poparcie tych twierdzeń istnieje niewiele dowodów, a badania obecnie nie sugerują takiego powiązania.
Jedna z biologów molekularnych stwierdziła w tym tygodniu, że przestrzeganie reżimu zaburzało metabolizm energetyczny w jej komórkach nerwowych, wywołując tę chorobę. Doktor Vivienne Cox (65 l.) stwierdziła, że jej stara dieta, bogata w cukier i węglowodany, kompensuje te niedobory energii
ALS, czyli zespół zamknięcia, może prowadzić do paraliżu i ostatecznie śmierci.
W zeszłym roku pochłonął życie partnera Sandry Bullocks, Bryana Randalla, a uznany naukowiec słynął z jego cierpień Stephena Hawkinga.
Doktor Cox powiedział Telegraf: „Do późnych lat 50. prowadziłem beztroskie i pobłażliwe życie, ciesząc się dobrym jedzeniem, alkoholem i słodkimi smakołykami.
„Byłam całkiem wysportowana, a moimi głównymi rozrywkami były zajęcia na świeżym powietrzu, ogrodnictwo i spacery po okolicy.
„Wtedy pomysł Michaela Mosleya dotyczący postu przerywanego stał się modną dietą tamtego okresu. Przybrałam trochę na wadze, więc z wielkim entuzjazmem zapisałam się na dietę 5:2.
„Natychmiast straciłem kamień i czułem się całkiem nieźle. Rezygnuję z rafinowanego cukru i ograniczam węglowodany.
Zwolennicy diety 5:2 ograniczają kalorie do 500–600 dziennie przez dwa dni w tygodniu, a następnie jedzą normalnie przez pozostałe pięć dni.
Jednak w ciągu dwóch lat od rozpoczęcia diety stwierdziła, że zaczęła „chodzić krzywo” i „złamała kilka kości, zawsze potykając się o prawą stopę”.
ALS, czyli zespół zamknięcia, może prowadzić do paraliżu i ostatecznie śmierci. Doznał tego słynny naukowiec Stephen Hawking
W zeszłym roku ALS odebrał także życie partnerowi Sandry Bullocks, Bryanowi Randallowi (na zdjęciu z Sandrą Bullock w 2018 r.)
Doktor Cox, która pracowała w dwóch wiodących firmach farmaceutycznych, stwierdziła, że jej MND mogło wywołać się szybciej, ponieważ ograniczenie spożycia pokarmu mogłoby zakłócać metabolizm energetyczny w komórkach.
Dodała: „Przejdźmy szybko do chwili obecnej, mam 64 lata i poruszam się na wózku inwalidzkim ze zdiagnozowaną chorobą neuronu ruchowego.
„Jako naukowiec zagłębiłem się, aby zobaczyć, co mogło być przyczyną wystąpienia choroby, skoro noszę tę mutację od urodzenia. Mocno podejrzewam, że przyczyną jest post przerywany.
Jednak profesor Sir John Hardy, profesor neurologii na University College London, odrzucił twierdzenie dr Coxa, mówiąc MailOnline: „Takie anegdotyczne doniesienia nie stanowią dowodu”.
Stowarzyszenie Chorób Neuronu Ruchowego nie uznaje żadnego związku między dietą a wystąpieniem MND.
Organ ten stwierdza jednak, że badania wykazały możliwe powiązania między MND a wysokim poziomem ćwiczeń, narażeniem na rolnicze chemikalia i różne metale ciężkie.
Jednak dowody te „często były sprzeczne i nie można wyciągnąć jednoznacznych wniosków”.
Przy tych ograniczeniach „nie jest jeszcze możliwe zapewnienie wskazówek, jak zmniejszyć ryzyko rozwoju MND” – twierdzi organizacja charytatywna.
Tymczasem bardzo ograniczone badania na zwierzętach sugerują, że może istnieć związek między okresowym postem a wystąpieniem MND.
Jedno badanie przeprowadzone w 2004 roku na 14 myszach wykazało, że te na diecie o ograniczonej kaloryczności „osiągnęły kliniczny początek” choroby wcześniej niż te, które nie stosowały żadnej diety.
Pisanie w dzienniku Mięśnie i nerwybadacze stwierdzili: „Wyniki te sugerują, że dieta o ograniczonej kaloryczności nie stanowi strategii ochronnej dla pacjentów z ALS [the most common form of MDN] i dlatego jest przeciwwskazane.”
Jednak obecnie nie istnieją żadne badania na ludziach dotyczące wpływu okresowego postu na MND.
Doktor Mosley po raz pierwszy zetknął się z dietą 5:2 w 2011 roku w wyniku badania, które stało się podstawą jego książki z 2013 roku „The Fast Diet”.
Na stronie internetowej poświęconej diecie dr Mosley stwierdziła, że osoby stosujące ją mogą spodziewać się utraty około 0,5 kg tygodniowo i czerpania korzyści zdrowotnych w postaci poprawy ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu oraz lepszej wrażliwości na insulinę.
Guru zdrowia odniósł nawet osobisty sukces dzięki diecie 5:2, kiedy cofnął swoją cukrzycę typu 2.
Badania na zwierzętach sugerują również, że może zwiększać zdolności regeneracyjne komórek macierzystych, zwalczać raka, a nawet wydłużać życie.
Jednak pomimo wielu badań sugerujących, że to działa, eksperci pozostają podzieleni co do skuteczności okresowego postu i potencjalnych długoterminowych skutków zdrowotnych.
Jennifer Aniston, Chris Pratt i Kourtney Kardashian należą do hollywoodzkich gwiazd, które podchwyciły ten trend od czasu, gdy zyskał on na popularności na początku 2010 roku. Jednak pomimo wielu badań sugerujących, że to działa, eksperci pozostają podzieleni co do jego skuteczności i potencjalnego długoterminowego wpływu na zdrowie
Niektórzy twierdzą, że osoby jedzące szybciej zazwyczaj zjadają stosunkowo dużą ilość jedzenia na raz, co oznacza, że nie ograniczają kalorii – co jest znanym sposobem na pozbycie się nadwagi.
Oni nawet ostrzegać, że może to zwiększać ryzyko udaru lub zawału serca.
stwardnienie zanikowe boczne (ALS). to rzadka choroba, która stopniowo uszkadza części układu nerwowego.
Występuje, gdy wyspecjalizowane komórki nerwowe w mózgu i rdzeniu kręgowym zwane neuronami ruchowymi przestają działać prawidłowo – jest to neurodegeneracja.
Średnia długość życia około połowy osób cierpiących na tę chorobę wynosi od dwóch do pięciu lat od wystąpienia objawów.
Jednak niektórzy ludzie mogą żyć do 10 lat, a w rzadszych przypadkach nawet dłużej.
Na tę chorobę cierpi około 5 000 osób w Wielkiej Brytanii i 30 000 w USA.
Zespół zamknięcia (LIS) to rzadkie zaburzenie neurologiczne, które może również wystąpić w niektórych postępujących przypadkach ALS.
