Pięć kolejnych osób zmarło z powodu zatrucia pokarmowego po spożyciu popularnych wędlin sprzedawanych w całym kraju.
Ofiary pochodziły z Florydy, Tennessee, Nowego Meksyku i Południowej Karoliny i wszystkie spożywały produkty Boar’s Head skażone bakterią listeria.
W sumie w wyniku wybuchu epidemii zmarło osiem osób, 57 trafiło do szpitala, a wycofano prawie 4000 ton mięsa.
CDC wzywa ludzi do sprawdzania etykiet kontrolnych przed spożyciem jakichkolwiek produktów Boar’s Head, ponieważ niektóre produkty mają datę przydatności do spożycia do października 2024 r.
W sumie w wyniku wybuchu epidemii zmarło osiem osób, 57 trafiło do szpitala, a prawie 4000 ton delikatesów z głową dzika wycofano
Wycofane produkty posiadają kody EST. 12612 lub P-12612 wewnątrz znaku kontroli USDA na etykietach produktów.
CDC zaleca, aby osoby, które kupiły wadliwe produkty, wyrzuciły je lub skontaktowały się ze sklepami w sprawie zwrotów.
Klienci proszeni są o wyczyszczenie lodówek, pojemników i powierzchni, które mogły mieć kontakt z pokrojonymi wędlinami.
Bakterie Listeria mogą utrzymywać się na powierzchniach przez tygodnie i przedostać się do narzędzi do krojenia i blatów, które nie są regularnie czyszczone.
